自家製自然酵母パン LOMA

真庭市の蒜山高原線をひとっ走りするとログな店舗のLOMA。 雑貨＆パンの店。 小洒落た雑貨もいいけど、のびのびしたパンはリピートしたくなります。

岡山県真庭市蒜山にあるパン屋さん♬自家製自然酵母パン LOMAさん。チーズを買い、蒜山をぶらぶらとしてたら見つけたパン屋さん。ログハウス風な建物♬店内には雑貨もあります。購入したパンは深山ブレッドって名前の食パン。自然酵母のパンって独特の風味があるのが多いけど、ここのはそこまでの感じではない。焼いて食べると柔らかくふんわりで美味しい♬パンとは関係ない話ですがお客さんがスマホ決済で払うのは良いけど後ろに人が待ってるんだからサクッとしてほしいし、お店の方が某キャリアは電波状況悪いのでって言ってるのに何回もチャレンジして……。お店の方は何も悪くないですよ。使う方の問題なので♬3.10.24 #岡山県 #真庭市 #蒜山 #真庭市蒜山 #自然酵母のパン

岡山県真庭市蒜山湯船にある、自家製自然酵母からパンを作って提供してくれているお店「LOMA(ロマ)」さん (*^ω^*) 安心できる食材から自家採取した酵母を使い、 自然のちからだけで発酵させたどこか懐かしいお味♬ たくさんの種類のパンの中から 「オリーブdeソルト」という 2種類の粗塩をきかせたパンをチョイス！ 店主さまが、オーブンですぐにあたためて ほかほかのパンを渡してくれました！ ログハウス風のお店のテラス席でいただきましたが お天気も良く風も心地よく、 粗塩の塩味と、噛めば噛むほどじっくり甘味がでてくる美味しいパンに癒されるぅ〜(*≧∀≦*) 他のお客さまが 食パンについて質問されてましたが、 合間に聞こえてきた「ふんわりやわらかすぎて、形を保つために切らずに提供してるんです」 との言葉に食パンもガン見！ ちぎってたべてみたーい！！ 併設されている雑貨屋さんの商品も 北欧系のかわいらしい雑貨が多かったです。 土日祝日のみ営業とのことで 平日はゴメンなさい。 ソフトクリームやコーヒーも美味しいようです♬ #自家製自然酵母パン #北欧雑貨

天然酵母のお店 色々購入しました。食べてから、ハッと思って… 素朴な味。