【究極のヒレブロック】 熊本県葦北郡芦北町高岡654-2 「ダ・ロープ亭」 芦北町の山奥（けっこうな標高）で 「ポツンと〇○○」に出てきそうな 場所にあるダ・ロープ亭 個人的には3回目訪問ですが 今回は初めて家族を連れていくため 事前予約して訪問 すると、本棟と違って敷地内にある 目の前は池とキレイな植物で 癒される別棟に案内されました ここの牛肉（ステーキ）を食べると 他では食べられないくらい絶品。 ブロック焼きが有名で 注文は1kg～となっています 初体験した人たちは全員、 ブロックの大きさ、味、柔らかさに 驚愕して強烈なインパクトを 残してくれるダ・ロープ亭 今回注文したのは ・ヒレブロック 1.5kg 22,275円 ・ごはん ・飲み物（ソフトドリンク） ブロックが目の前にあらわれた時の インパクトは絶大！（要写真） 鉄板で焼かれる音は圧巻！（要録画） 表面だけをマーガリンで焼いた レア状態でカットしてくれます （要写真、要録画） あとは好みでミディアムｏｒウェルダンへ カットされた肉はとてもキレイで 見惚れてしまうくらい ヒレはとてもとてもとても柔らかく ジューシーで食べ応え充分！ 文句なし！！ 味変で甘めと辛めのソースもあります。 大きくカットした極上ヒレを 口の中に入れた瞬間から 幸福感で満たされて 自然と目を閉じてしまう。 ずっと続けばいいのに。。。笑 いまだかつて超えるものに 出逢ったことが無い。 基本的には300g程度が1人前と 考えるらしいですが、余裕です！笑 一般的なヒレでもあっさりしていますが ダ・ロープ亭のヒレは超えてきます！ だから、400ｇなんてへっちゃら。笑 女性でもペロリと食べられます。 中学以上の食べ盛りの子供であれば 男女関係なく400～500ｇは 覚悟しておいてください！ ブロック焼きは上ヒレ、ロース、 サガリ、熟成ヒレがあり、 他にもステーキや単品等々あります 家族も大満足してくれました！！ ※土日祝は予約必須です。 ごちそうさまでした。 #熊本グルメ #熊本ランチ #芦北町グルメ #芦北町ランチ #ステーキ #ブロック #ヒレ #ヒレブロック #不知火牛 #ダ・ロープ亭 #予約必須 #こんなところに
非日常空間で味わう豪快ブロック肉と極上の柔らかさ
熊本・芦北町の山間に佇むこのステーキ店は、アクセスに少し苦労する分、到着した時のワクワク感と非日常感が味わえます。豪快に塊ごと提供されるヒレ肉は、最低1kgから注文できるため、グループ利用がオススメ。焼き上がりのブロックは見た目にもインパクト抜群で、柔らかさとジューシーさが際立ち、塩コショウだけでも素材のおいしさを実感。タレも2種用意されており、好みで味変も楽しめます。熟成肉の種類も豊富で、どれも肉本来の旨みと上質な脂が絶妙なバランス。貸し切り気分でゆっくり味わえる落ち着いた空間も魅力的。量は一人300gが目安ですが、思わず追加したくなる美味しさ。事前予約必須の特別な肉体験と圧倒的な満足感を味わいたい方にぴったりのお店です。
