小島食堂

一人で切り盛りされている地元民に愛されるお店@軽米。 この日は岩手県は軽米町にやってきました。 と言っても隣はほぼ八戸なので青森みたいな感じですね。 アポイントの近くでご飯屋さんを探したんですが、 とにかくほとんど引っかからない。 コンビニもない。 とりあえず検索に引っかかってやってるお店を見つけたのでこちらへ。 こちらは店主さんが一人でやっているお店のようです。 昔ながらの中華そばに合わせて、 いくつかセットメニューがあります。 テーブルが2席とカウンターが6席ぐらいのお店です。 なんでもハイキューという漫画の聖地らしく お店の前にものぼりがありました。 ただ、全く知らないので普通にカレーセットを注文。850円。 優しい味でスープまで飲み干せちゃうぐらいの優しさです。 ただ、店内が次第に満席になったので店主さんがわちゃわちゃになってました。 ごちそうさまでした。 #聖地巡礼 #ハイキュー #店主一人できりもり

軽米 小島食堂part2 楽しく為になる話しを聞いていたところに、お客さん 商売の邪魔をしてはいけないと思い 美味しかったです また来ますと店を出た 20分ぐらい走ったところで 会計して来なかった・・ めったに行く事の無い 軽米 また来ますって言って出てきたが・・次じゃないよなぁ っと言う事で戻った お金払いに来ました おじいさん主人は なぁに次で良かったのに と言いながらチャーシュー(店には出さない様な)を袋に入れ 気を付けて帰ってと言い 渡してくれた 正直に生きるものだ つくづく思った・・

軽米 小島食堂part2 楽しく為になる話しを聞いていたところに、お客さん 商売の邪魔をしてはいけないと思い 美味しかったです また来ますと店を出た 20分ぐらい走ったところで 会計して来なかった・・ めったに行く事の無い 軽米 また来ますって言って出てきたが・・次じゃないよなぁ っと言う事で戻った お金払いに来ました おじいさん主人は なぁに次で良かったのに と言いながらチャーシュー(店には出さない様な)を袋に入れ 気を付けて帰ってと言い 渡してくれた 正直に生きるものだ つくづく思った・・

軽米 小島食堂 いつも混んでいるが 珍しく自分一人 おじいさん主人と客がくるまでの30分 話しました 息子が5人いるが 誰も後を継がない それでもレシピ？を書いて残してある話し 体調を崩して金曜日を休みにし、5時までの営業時間を3時までにしたり 支那そば(シナを使うのがあまり宜しくないのはわかっているが) 中華そばではなく 支那そばにした由縁 支那そばは家族みたいに思い作っている話し(そばが父親で暖かく皆をつつむスープは母親 ネギ・チャーシューなどの具は子供達と話してくれた) 手もみのそば 一日45たましか作れない それを一週間置く 支那竹がそばに馴染む様つくる話し チャーシューの話し 最高級に癒された 勿論最高級に美味しかった

再訪 やっぱり超優しい味と麺 最近TVで紹介された為か開店と同時に満席 おじいさん店主一人 優しそうなおじいさんなので 客も優しい気持ちで待てる(そんな気がした) 女房もテレビを視ていて 食べてみたいっと言っていた ところが一人で食べてきた・・ナイショにする #手揉み縮れ麺他では食べれない食感