飯田屋

京浜東北線、新子安駅の南側、第一京浜国道に面したところで、営業されているお蕎麦屋さんです。 遅めの昼食で、利用しました。 冷たいそばから、天ざるを、頂きました。¥960です。 そばは、やや太目、ツユは、醤油が効いた濃いめの味付けで、太目のそばと、相性抜群でした。水切りも完璧で、ツユが薄まらず、一定の味を最後まで楽しめます。 天ぷらも、衣がカリッと固めで、旨味が封じ込めらてています。他の揚げものも、凄く期待できそうです。 #蕎麦

お昼はこちらのお店にてカツ丼を食す。 とてもしっかりとした濃い目の味付けでご飯が進みます。最近は、チェーン店の蕎麦屋さんなどで食すことが多いので、どうしても物足りない味の時が多いのですが、こちらのお店のカツ丼は"お蕎麦屋さんが作るカツ丼と言ったらこの味"です。

お昼は、会社の方に教えて頂いたこちらのお店にて、天丼を食す。天丼は美味しかったですが、お味噌汁は今一つでした。 メニューには天丼以外もあるので、次回は他のものも頼んでみようかと。

お蕎麦の醍醐味味わいました。 蕎麦がきって揚げて無いんだね…揚げてあるイメージだったのに(笑)