岩手山サービスエリア下りレストラン

久々のひっつみ😋

八戸へ向かう途中、晩御飯でひっつみ定食。 久々のひっつみでした。

お盆休みに入るころ 夜中でも人の多さにびっくりの 24時間営業フードコート。 実は600kmトイレ休憩一回だけで 夜通し車を走らせていたから (なぜなら入りたかったサービスエリアが満車と改装工事中だった) とにかく何か食べようと入った。 夜中だしさっくりでいいや、と かき揚げそばと 相方は味噌ラーメンにした。 SAにしてはお値段安めで嬉しかったけど 両方ともちょっと塩味が 中年夫婦には強かったけど 東北地方だからか？！と 妙に納得した。

青森帰省 お盆前半、3時起きで渋滞回避 お昼ご飯は岩手山の見えるこちらのサービスエリアにて。 冷麺 あっさりさっぱりで美味しかったです。 #岩手山 #サービスエリア #冷麺

本日はサービスエリアで外さない2トップを注文（笑） 磯とろろ蕎麦は海藻がいい味出しててネバトロウマウマ カレーは無難に外さない（笑） ちょっと食べ過ぎたかな？

盛岡じゃじゃ麺 東北道下り 岩手山サービスエリアのレストラン 朝ごはんをたらふく食べてしまったので、ランチは麺類でもと思っていたのですが… あるではないですかあ。盛岡のソウルフード「じゃじゃ麺」 食べ方 その1 味噌にくぼみをつくる。 その2 くぼみに生姜、にんにく、ラー油、酢を入れ、味噌とよく混ぜる。 その3 味噌と麺をよく混ぜる。ホントによく混ぜる。 なお、付いてきた温泉卵は、我慢して取っておくこと。 その4 美味しく、一目散に食べる！ 味噌は少し残しておく。 その5 食べ終わったけど、味噌が残った皿に、温泉卵を投入し、スタッフを呼ぶ。 その6 スタッフがうやうやしく「作ってきますね。」と言って皿を持っ行く。 その7 スタッフがお湯と追加味噌が入った「チータンスープ」を持ってきてくれるので、好みで塩、こしょうで味を調節する。 その7 美味しく「チータンスープ」をいただく。 美味しゅうございました。 盛岡ソウルフード堪能しました。