乾杯は、庄川町の名産の柚子ジュースで乾杯! うすい豆どうふ、菜の花のローストビーフ巻き、筍木の芽焼き、鯛めし、トリュフ松風焼き… 前菜でも、これだけ⁉️あと書き切れません! あまりいっぱい出てきて、お魚の昆布焼きの画像を撮るのを思わず忘れてました。 細かく書き上げたら皆さん読むのも疲れて、嫌になると思いますので…(笑) とにかく、相変わらず全て美味しかったです! 特にお刺身と和牛が美味しかったです! 後で聞いたら山形牛だそうです! 実は、和牛の料理方法は、蒸し焼きの和牛でして、この調理法が旨くなるのか?山形牛が旨いのか分かりませんが、とにかく蒸し焼きは、初めてです!これは旨い! 自宅でも、今度やってみたいです!(笑)
写真と本文をすべて表示絵画のように美しい富士の宿で天然の新鮮魚介を堪能できる場所





















