香華飯店

土日の17時以降はテイクアウトしかやってなかったので、平日の仕事帰りに入店。 見た目はなんてことないが、ふわっとした独特の食感の炒飯で味もしっかりしててとてもよい。 こういう見た目の炒飯は、たいていラーメンの汁をかけてみたりとか、何か味足しをしてしまうのだけどそんな必要は全く無い、久しぶりに当たりの炒飯でした。

炒飯(チャーハン)について、貴方はパラパラ派？それとも、しっとり派？ 僕は、後者のしっとり派ですw こちらは、いわゆる街の老舗中華食堂ですが、それはそれは、昔から大繁盛！ なぜ、そんなに繁盛するのか。 昔ながらのシンプルな味付けの麺類。 野菜炒め等の定食類。いっけん、普通じゃん！ と思うのですが・・・ その至って普通な感じが受けているんだと思うんです。 普通なんだけど、通ってしまう・・・ 昭和中華食堂の味を今に引き継ぎ・・・ そんな普通さの中に、思わず、美味い！と唸るメニューが。 大人気の餃子！ ここに通う人は絶対の定番！ そして、炒飯(チャーハン)、しっとり系の炒飯は、見た目からして玉子炒飯系。 ふんわりした玉子が、炒飯に綺麗に混ざり込み、全体的にふんわりとした食感を引き出している。 玉子の甘みと、適度な塩分が絡み合い、食べ進めるほどに、お腹が減っていくような感覚に襲われる。 身体が欲する炒飯だ。超人気メニューな理由がわかる。 オプションで注文した麻婆豆腐は、近隣の老舗豆腐屋さんの美味しい自家製豆腐が使われている。 こちらでは、甜麺醤(テンメンジャン)？にラー油少量だけ使用した、甘めの麻婆豆腐を提供している。 これなら、子供も食せるので、家族利用の方からの注文も多い。 ごちそう様でした！ 美味しかったです。

神奈川➰➰ お急ぎランチ(*´ω｀*)(*´ω｀*) 近場に中華がありましたので、冷やし中華かこちらか迷って迷って(^_^;)(^_^;) ✳️広東麺 あんかけとろーりの大好きなやつ❤️ 掘り起こしたらえびちゃんもいました。m(__)m ✳️餃子 餃子の美味しいのがどういうのか、よくわからないけど、餃子は自分で作るため、なかなか餡が好みの店に当たらないんですよねー。 ここもおいしいのですけど、私の好みの餃子ではありませんでしたー(*´ω｀*)(*´ω｀*) 中野島って店ないなぁー(^_^;) やはりランチはムサコで食べてこないとね(^_^;) #老舗中華料理

地元の老舗中華食堂さん。 川崎フロンターレ恒例、新年の商店街挨拶周りで、今年2019年は、中村憲剛選手が訪れ、人気の餃子を食べて行ったお店。 『餃子』⭐⭐⭐⭐ もちっとした皮がパリッと焼かれ、キャベツの甘味と肉の旨味を感じられる餡が、たっぷり包まれていて、これが美味しい。 実は、先週初めて訪れ食べたばかりなのですが、また食べたくなり再来店。 大人気なのが良く分かりました。 『ラーメン』⭐⭐⭐⭐ 前回は味噌ラーメンを頂き、それも美味しかったのですが、今回はただのラーメンを注文。 細麺ながら、もっちりとした食感。 チャーシューは、自家製か分からなかったのですが、大きい一枚がのっていて、これがまた柔らかくて美味しい。 スープは無意識のうちに飲み干してしまってました。 いやぁ、美味しかったぁ！ この投稿を書いてるそばから、また餃子を食べに行きたくなりました。 #地元の人気店　 #餃子がオススメ