農漁家レストラン 松野や

はっと汁 これでもかと魚介が入って500円。 この日は近くの道の駅で イベントをやっていた。 名前に惹かれて食べてみる事に。 この出汁、無限に飲める〜。 女将さんの三枝子さんが 朗らかで気さく。 津波で町のほとんどが壊滅した 南三陸町復興への熱い想いや、 町のいろんな情報も下さり、 はっと汁も人情も 心と身体に染みて 東北旅行の思い出となりました。

海鮮丼1,200円を注文したら予約制と言われ、漁師丼850円になってしまった。 メカブ、トビコ、ウニ、山芋を刻んで混ぜたものがご飯にのってる感じです。刻んであるのでウニの原型は分からないか、トビコとは異なるオレンジ色の物体が確認できます。 ハット汁は人生初。 ホウトウの海鮮バージョンですね。バカでかいうどんというかすいとんのようなものに、ワカメとアサリとチビホテタが数個入ってます。アサリとホテタからは既に出汁が出きってました。基本的にこの手の料理は美味しいんだけど、具材の物足りなさがある。 しかし、冷房ないし風通し悪いので、暑い！