湯のやど 楽山

仕事の宴会 2015/5/19 19:00 磐梯熱海の温泉宿。源泉掛け流しの温泉と料理が美味い宿。 かまどたで炊いたいろんなおかずが絶品。 最後は、石焼汁。焼いた石を汁桶に入れて沸騰調理。見た目が派手。

東京の親友と「福島で雪見酒をしよう！」という話で盛りあがり、日帰りで計画してと言われたため、あっちこっちの温泉の「日帰り温泉プラン」を物色した結果、こちらの宿の「日帰り温泉プラン」を予約した。 4人だと4500円になるというので（予約は2名から）、主婦業の友人を他に2人誘い、4人グループで「日帰り温泉バイキング4500円∔税（日、祝のみ）」を予約したのだが、前日の夜、友人が足の肉離れを起こして動けない…との電話が入り、1人キャンセル。 3人になったので5000円∔税となってしまった。 チェックイン10時半～チェックアウト14時半で、ランチは12時～13時半のバイキング。 会津産コシヒカリのかまど炊きご飯がメインで、能書きどおり「家庭的で素朴な田舎料理」が20品くらい並んでいた。で、一緒に行った友人の評価は「肉料理が少ない」「肉の脂身が多い」「煮物が塩辛い」。 こう書くとすごくマイナスな印象なんだが、実際の会話では、「何かねえ、昔の味だよね。懐かしいよねこういうの。あたし結構おかわりしちゃった」というような本音が飛び交い。ようするに単純なマイナス評価ではないわけ。お袋の味、ってこういうもんなんだよね。そしてそれがウリなんだから、文句を言ってはいけないわけだ。 私個人の意見は、女子会ならばバイキングより、平日の日帰り御膳の方が良いと思う。 もちっとあっさり作ってあると思うし。しかし男子と行く、あるいは男子集団で行くなら、このバイキングはかなりおススメ。ご飯がメインと書いたように、全体的に濃いめの味付けでご飯が進むんだ。しかもかまど炊きの美味しいご飯なので（私は結局3杯食べてしまいました）、おかずちょっとでご飯たっぷりが美味しい。 肉が少ないと言っても、肉がメインの料理が2品しかなかったというだけで、量はたっぷりあった。豚ロースの味噌炒めと鶏のからあげはどちらもジューシーで美味しかったし、地物の野菜料理は野菜のうまみが凝縮してたし。怪我した友人が来ていれば、絶対日本酒を頼んでいたでしょう。こういう素朴な料理で飲む日本酒って美味しいよね。かわいそうな友人。 ただこれで5000円（温泉休憩ついてるけど）はちと高い。 4000円くらいにしてくれれば納得したと思うんだけどね。 ま、数日前に降った雪でしっかり雪見もできたし、猪苗代湖で白鳥もみられたので、企画そのものは大満足だったけど。