SHINOHARA

新居浜市にある小さな本格フレンチレストランは、華やかな彩りと季節感あふれるコース料理が魅力。前菜から始まり、濃厚なズワイガニのビスクや、ウニバターソースのヒラメ、愛媛産和牛のサーロインなど、見た目にも美しい料理が続きます。おせちをアレンジしたオリジナルの前菜や、さっぱりとしたソルベなど、遊び心のある一皿も楽しめます。ワインとの相性も抜群で、食後のデザートや小菓子まで心を満たしてくれる、心温まるひとときを過ごせるお店です。