やきとり 番屋

谷町四丁目から堺筋本町方面へ少し行った路地「焼き鳥」。ロッジのバー風の店舗で焼き鳥とは珍しいですが、ちゃんとした焼き鳥屋さんでした。朝締めの鷄刺身が本当に美味い。手羽、つくねと頂きましたが臭みがなく美味しい。焼き鳥だけにして雰囲気を突き詰めれば、もっと評価の高い店になるのにという感想です。 #谷町四丁目 #焼き鳥 #品質は良い

焼き鳥などの赤提灯の居酒屋では、タレで食うのがベターと思ってる私にはええ感じのタレ加減と良質な鶏肉が最高な焼き鳥屋さん。裏路地の焼き鳥の割には、鮮度がよくキモはほとんど炙っただけのかなりレアで食べられる。梅肉クラゲで食べるしそ巻きもオススメ。運が良ければ、シラギモのお造りも同額で食べられます。私の中では、焼き鳥ランクベスト3に入ります。