庄庵

１日２組の手打ちお蕎麦屋さん、予約して行ってきました。 定年後に始めたご夫婦が、移住して始めたらしい。お二人ともお優しく素敵な方でした。 お蕎麦屋さんですが、囲炉裏で焼く。あまご美味しい＼(^o^)／。季節の天ぷら、蕎麦湯、こだわってます。担当は奥様だそうです。 旦那様は、お蕎麦が担当。白い更科蕎麦の細く綺麗なこと。器用なんだろうなー。蕎麦の香りや味は薄いが上品です。 次は三種盛。ブレンド田舎蕎麦、細打ち、中太うち。この三種はおかわり自由。 その後蕎麦湯、デザート 出てくるタイミングもとても良い。 要予約！ 時間に余裕を持って古民家で、のんびりするの感じがオススメです。