藤

◆冷やし中華 1,000円 ◆チャーハン 750円 ※税込 お店には何度か行ってますが、出前は初めてでした。 開店時間(11:00)の5分後に架電。 声ですぐわかる女将が電話でも同じ雰囲気です。 「初めて？」 「お店にはちょくちょく行ってますが、出前は初めてです。」 「んならいいよ。持ってったげる。お時間ちょうだいね。ご注文は？ どちらさん？」 注文の品とマンション名と部屋番号と苗字を伝えて待つこと1時間、もしかして忘れられた？ あるいはランチのピークタイム後までかかる？ と心配し始めた時にピンポ〜ン♫ 娘さん(と勝手に思っている)が12:00過ぎの店が一番忙しいであろう時に持って来てくれました。 初食の冷やし中華は酢が弱めで優しい食べやすい味。具材はハム、かまぼこ、わかめ、錦糸卵、きゅうり、もやしのオーソドックスです。美味しいです。 チャーハンは店でメニューにはない半チャーハンを特別に作ってもらった時のより塩味が控えめで、こちらも優しい味。コクはしっかりあります。美味しい♫ かまぼこがたっぷりでグルーンピースがちょこっと乗っかって完璧です。 空いたお皿を下げに来るのは夕方になるそうで、直ぐに出掛けるので、お皿を裸で長時間玄関の外に置いておくのはチリやホコリが被りそうなので、ラップで包んで「美味しかったです。ご馳走様でした。」のメモ書きを添えて出しました。

◆カレーラーメン 750円 ◆イカフライ(単品) 700円 ◆ライス 300円 ※税込 在宅勤務のランチで先週に続いて再訪です。 12:30でテーブル席に空きがなく、カウンターの狭い席に座ろうとすると厨房の女将が「カウンターは狭いからちょっと待ってて。すぐ片づけるから」と。すると若い方(娘さん？)が空いたテーブル席を片付けてくれてそこに着席。 この日は途中からさらに若い方(お孫さん？)が登場して3人体制。 前のテーブル席のお爺さんが、足元をヨロヨロさせながら隣りの空いたテーブルの食器を片付けてテーブルを拭き、女将はそれに特にお礼もなく「お父さんも何か食べるの？」と聞くのでお爺さんは女将の旦那さんかな...(後で判明します) 豊富なメニューの中で町中華には珍しい「カレーラーメン」と洋食屋さん的な「イカフライ」にしてみました。あと、カレーラーメンで麺を食べて残るカレーのルー用にライス(メニューには書かれていない)もオーダー。 混んでるのにカレーラーメンはそんなに待たずに到着しました。 カレーうどんの麺をラーメンに変えた感じで、丼になみなみと注がれたルーは中辛、カレーライスのルーよりサラサラで出汁が加えられているようで予想通りの味。美味しい♬ すぐにライスも到着。さらに約5分後にイカフライも到着。 ラーメンが主食でライスとイカフライをおかずのようにして食べ、麺がなくなるタイミングに合わせて半分残したライスをルーに投入！ よくかき混ぜて丼を両手で持ち上げて口をつけてルーと一緒に口の中に流し込むと、これが美味！ イカフライは揚げたてサクサクで期待通りの味！ この店、何を食べても美味しいです。 卓上置き調味料には中濃ソースもあってこれも町中華には珍しいですね。イカフライにかけました。 カレーラーメンは娘さん(勝手にそう思ってます)が運んでくれましたがライスとイカフライは女将が席から近いカウンターの前の台に置いて「お父さん、これできたよ」と言うので「え？ お父さんって俺のこと？」となって、この時に女将は男性客を皆「お父さん」と呼ぶのだとわかりました。ということは、前の席のお爺さんは何者？と思っていたらお代を支払ってお店を出て行ったので、女将の旦那さんではなくお客さんでした。1人客で4,500円以上。カウンターの端にテーブルから片付けた空のジョッキグラスがめっちゃたくさん！ あのお爺さんの足元がヨロヨロしてたのは酔っぱらってたのか！！

◆五目焼きそば 850円 ◆半チャーハン 550円 ※税込 近所の町中華店、すぐ近くなのに初訪です。 母娘かな、女性2人で切り盛りしてます。 ご高齢の方(女将)が厨房を、若い方がホール、出前、厨房サポートを担当。 2品食べたいけど口コミ情報によるとけっこうボリュームがありそうなのでチャーハンはメニューにはない半チャーハンができるか尋ねると女将は「うーん」と一瞬ためらってから「いいよ」とOKしてくれましたが、急にお腹が空いてきたのでチャーハンは普通盛りに変更を頼むと「食べれんの？けっこうあるよ。いいよ半チャーハンやってあげるよ。あ、“やってあげる”って言い方は失礼よね。アハハ！」と。 チャキチャキのいい感じ。 ほんとは普通盛りを食べたかったけど女将が折角気を遣ってくれているので半チャーハンでお願いしました。 3分程度で半チャーハン到着。 まず味見で一口。美味い！ 絶妙な塩加減とチャーハン独特の旨味がバッチリ‼︎ やっぱり普通盛りにすれば良かった。 さらに4分で五目焼きそば到着。 パッと見は冷やし中華のような具材ですが、中身は野菜たっぷりできくらげも入っているソース焼きそばです。 これもいい味付けで美味し〜♫ お皿がけっこう深くてボリュームがあり、やっぱり半チャーハンで良かった、と気持ちが二転三転。 12時近くになりお客さんが次、また次と入ってきてほとんどが常連さんらしく厨房の女将と皆さん会話がはずみます。 店に入らずに前を通り過ぎる人からも「ちわー。元気ぃ？」と声を掛けられていました。 女将はこの周辺の人気者のようです。 会計時にウチの住所を伝えて出前してくれるか聞くと忙しくなければOKと。 テレビは大谷翔平出場のMLBの試合。女将「なかなかホームラン出ないなぁ」と呟きながら調理していて、なんともいい穏やかな空気が流れているとても居心地が良いお店です。愛用、即決定！ 次回はカレーラーメンを食べたい。