暑すぎる夏。涼しい時期がなく急に寒くなる秋。 おかしな気候のせいで、キノコ自体の数は激減している代わりに、普段同時に並ばないキノコが並び、ここまで多様な種類を一晩で食べられるタイミングで伺えて奇跡でした。
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ決済可
山形料理をベースに旬の厳選食材を楽しめる日本料理店
オススメ度:100%
暑すぎる夏。涼しい時期がなく急に寒くなる秋。 おかしな気候のせいで、キノコ自体の数は激減している代わりに、普段同時に並ばないキノコが並び、ここまで多様な種類を一晩で食べられるタイミングで伺えて奇跡でした。

一見さんは受け入れていないけれど、先の方まで予約で埋まっているそうです。 とにかく、お食事でもお料理でも感動させていただきました。お値段もしっかりしていますが、それに相応しいこだわった食材と盛り付けとお味です。 初めて食べた食材も覚えていないほどたくさんいただきました。あまりにも素晴らしかったのでお料理写真はたくさん記録しましたが、あまり外部公開してないということなので、ここではお酒のお写真のみにしておきます。 年に一回ぐらいは大切な日に訪問したいお店です。



牡丹しゃぶを食しに、い組さんへ。 味噌で煮込む猪鍋が多いけど、い組さんの猪は、 新鮮な処女肉を使うゆえに一切の臭みがなく、味噌で誤魔化すことなく、野菜からの出汁で驚くほど美味しく頂けます。 締めのお蕎麦も相変わらず美味しい。



同じ料理が食べれるかは保証できない。 同じお酒が呑めるとも保証できない。 そんなお店。 そして、入店出来るかも保証できない。 でも、とにかくすごいお店。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)



正直、迷った。Rettyに投稿するべきかどうかを。 だが、この素晴らしい食のアートは、やはりシェアしたい。 ただし、その旬の食材を使うので、今回、写真に載せているものが食べられる保証はない。 ちなみに、今回は、キノコしゃぶを頂いたが、季節的にはもう来年まで待つことになりそうだ。 料理も素晴らしいが、マリアージュした日本酒の数々が絶品過ぎる。 要予約。



| 店名 | い組 いぐみ |
|---|---|
| TEL | 03-3561-3370 |
| ジャンル | 鍋 日本料理 丼もの |
| 予算 | ランチ:〜2,000円 ディナー:〜30,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ有楽町線 / 銀座一丁目駅 徒歩1分(59m) 東京メトロ銀座線 / 京橋(東京)駅 徒歩4分(270m) 東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩4分(290m) |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| 利用シーン |
|---|