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ホトトギスファーム

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0867-24-1501

体にやさしく、素材の味が楽しめるグルテンフリー焼き菓子の専門店

岡山市の「ホトトギスファームカフェ」は、国産米粉や岡山産の玄米粉・卵など、地元の安心素材にこだわった焼き菓子が自慢のお店です。グルテン不耐症の経験から始まったお店で、小麦は一切使わず米粉100%で仕上げるブラウニーやクッキーは、しっとりほろりとした食感とほどよい甘さが魅力。特にほうじ茶フレーバーやココナッツ、ホワイトチョコを使った焼き菓子は、クセになる美味しさです。かわいい小鳥のパッケージとともに、手土産や自分へのご褒美にもぴったり。併設カフェでは焼き菓子と共に体にやさしいコーヒーも楽しめ、穏やかな時間を過ごせます。

口コミ(1)

オススメ度:90%

行った
3人
オススメ度
Excellent 2 / Good 1 / Average 0
  • ♩♬♡゚*。®️友Keikoさんからのお土産.*✿ 2月23日(土)おかたま®️じょしかい❤️ Keikoさんから素敵なお土産を頂きました❤️ 私もこちらの焼き菓子は見かけた事はあるんですが お値段が良いので・・ 自分のおやつにするにはなかなか手が出なくて口にする事がなかった焼き菓子です♪ 【ホトトギス】さん♪ パッケージの可愛い~小鳥さんのイラストがキュートです♪(*˘︶˘人) *米粉のブラウニー(ほうじ茶) こちら、調べて見たら♪ 2008年に岡山の真ん中に位置する御津地区で夫婦二人の『自給的パン屋』さん『ホトトギス』を開かれて材料から全てが手作りのこだわりパン屋さん。でも2012年末 突然の閉店。 パン屋さんの命ともいえる小麦をバッサリすて、小麦を一切使わない『グルテンフリー』の焼き菓子屋さんへ♪ 理由は・・ 奥様がセリアック病に・・。 (グルテン不耐症) ご主人もその頃は色々と大変だったみたいで。 (HPにて、抜粋させて頂きました。) でも、自家栽培の米粉を使った焼き菓子等で♪ 奥様も元気になられて♪ 今では、色々な場所で販売されてる人気のグルテンフリーの焼き菓子❤️ 材料は、粗精糖(国産)、鶏卵(岡山産)、米粉(岡山産) ほうじ茶パウダー(岡山産)、玄米粉(岡山産)・・ 安心の材料です♪ サクッ♪ホロッ♪とした、ほうじ茶風味の生地にココナッツ、ホワイトチョコが美味しかったです❤️ 癖になりそうね❤️ こちらはKeikoさんが良く行かれてる、雑貨屋さん♪ 『FLEX GALLERY』さんにて、選んでくれた焼き菓子です♪ こちらの焼き菓子と一緒に、又々、こだわりの珈琲 『パウダーフーズフォレスト株式会社』さんの 【INIC coffee】 オーガニック豆100%のピュア珈琲♪ 一緒に頂きました❤️ 飲みやすくて♪ミルクを入れて飲みました♪ とっても美味しくて、家でまったり〜♪ こちら【ホトトギス】さん♪ カフェもあるのね~♪ 『ホトトギスファームカフェ』 岡山県岡山市北区津島笹が瀬1-6 又、行ってみたいです❤️ 素敵な愛がこもったお土産♪ ありがとうございます♪  ∧_∧ (。•ㅅ•。) 感謝♡ / つ(⌒⌒) しー \/ もう1つのお土産は又、後日に〜♪ #こだわりのグルテンフリーの焼き菓子 #お土産に #おやつに #Keikoさんからのお土産

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ホトトギスファームの店舗情報

基本情報

店名 ホトトギスファーム hototogisu farm
TEL 0867-24-1501
ジャンル

パン屋 洋菓子

予算
ディナー ディナー:-
ランチ ランチ:〜1,000円

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス JR津山線 / 金川駅(5.7km)

更新情報

最初の口コミ
K Hisae
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