創作料理 十八番

2016.06.06 長崎県佐世保駅前 福岡県から大分県経由の佐世保に到着！まさかの大移動！ということで今夜は、駅前でサラッと(^ ^) 「海軍さんのビーフシチュー」を注文。なかなか美味い(^ ^) また、特別にメニューに無いサラダを作っていただきました。これも美味い。ご馳走様でした。また伺います(^ ^)

• ランチはお手頃価格

クチコミで人気の海軍さんのビーフシチューを頂きました、肉はホロホロでクリーミーなシチューです、個人的にはザ定食屋みたいな店構えも好きです、来週から１週間佐世保滞在ですので、再訪確定です、 ご馳走様でした。 #ランチはお手頃価格

• 駅近で嬉しい

佐世保駅前で５００円で定食が食べられます。肉と魚が選べます。今日はブリ大根でした。 #駅近で嬉しい

• 地元の名店
• 駅近で嬉しい

日替わりランチがお勧めです。なんと佐世保駅前で５００円です。肉と魚が選べ、その場で調理して味噌汁サラダ漬物付きです。 #地元の名店 #駅近で嬉しい

佐世保ではカキフライもリングにしちゃう『十八番』 平日の12時のランチ時に実は佐世保バーガーを食べようと歩いていて駅の左側にレトロな食堂街を見つけ、そちらの方にフラフラと惹きつけられてまず行列店のちゃんぽん・皿うどん店。駅前や観光地に良くあるシーンですね。あまり時間ないし混雑時間帯に並ぶほど不毛なことないので、さらに奥に行きます。これまたレトロな定食屋さんを発見。しかも九十九島の天然牡蛎を使用とあります。 これで牡蛎に決まりですが店内には酢牡蠣もあります。カキフライ定食1000円に酢牡蛎600円をオーダーしました。実はビーフシチューもかなり気になってたので単品でとも思っててやはり牡蛎づくしで行きました。広島の宮島みたいにもう一品欲しいところです。カキフライはウスターソースかタルタルソースが選べますが、ここはタルタルソース以外ありえません。 待つこと10分くらいでカキフライ定食と酢牡蠣が提供されました。何とイカリングでないのにカキフライリングになってます、笑。そしてリングの中央にはタップリと自家製タルタルソース。まずは九十九島の天然牡蛎の酢牡蠣を頂きます。小ぶりですが磯の香りが強く旨いですね。二、三個食べてからカキフライにタルタルソースを乗せて頂きます。磯の香りをカリカリに揚げたカキフライとタルタルソースが合いますね。そしてご飯は西日本全般ですかね。水分多目で柔らかく炊かれてます。出身が岡山なので柔らかいご飯は懐かしくありがたいです。ボリュームもたっぷりでした。 九十九島の天然牡蛎をご馳走さまでした。