Cafe de PAYSAN 八ヶ岳店

薪窯で焼き上げるハード系のパンは、外はカリッと中はもっちりとした食感で香ばしさが際立ちます。手間ひまかけて仕込まれた煮込み料理は、じんわりとした旨味とコクが感じられ、派手さはなくとも飽きのこない美味しさです。パンと料理の相性も抜群で、ゆったりと落ち着いた時間を過ごせるお店です。