肉の御嵩屋

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Sao Beni

岐阜県加茂郡八百津町【焼豚は唯一無二！ホロホロ崩れるほど柔らかいのに香ばしい♡】 三勝屋さんのメニューにもある、御嵩屋さんのチャーシューを購入しに(⌒▽⌒) 焼豚1本1680円だったかな？その位(;´∀`) 家に帰って、薄切りと厚切りにして食べました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) タレも付いてたので、焼いただけですが、焼豚の概念が飛ぶほどに柔らかぁ～い(≧∇≦) これは、お客さんが多いのも納得(*´³`*)♥︎ 近くに行ったらまた、絶対購入ですね！ 揚げたて熱々の飛騨牛コロッケは、駐車場で食べちゃいました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) 飛騨牛コロッケ120円

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Sao Beni

岐阜県加茂郡八百津町【こんな所に行列が！見つけたら行くっきゃない！】 三勝屋さんに行く途中、店の前に行列が出来てるお肉屋さん発見！！Σ(º ﾛ º๑) 何？何？ そりゃぁ～行かなきゃいかんやろぉ～٩(๑•̀ڡ•́๑)و Rettyをチェックしたら、お肉屋さんながら炭火焼豚が有名との事でしたが… 私達は、野次馬のような感じで来ちゃったので、飛騨牛コロッケ100円！Σ(º ﾛ º๑)の安さに、飛びついてしまいました(⊙⊙)(笑) 手羽先の唐揚げも一緒に購入(⌒▽⌒) 本日の夕食は、こちらの惣菜(๑•̀ᴗ- )✩ 飛騨牛コロッケは、お値段の割に、たくさんのお肉が入っていて、手作り感が嬉しい♫ 柔らかいので、すぐ食べる時は、大きなお口をあけてガブッと食べるのがよさそう( ·ᴥ· ) 手羽先の唐揚げは、お醤油と生姜かな？よく味がついてます(/*´ `)/ もし機会があれば、今度は炭火焼豚だな٩(๑•̀ڡ•́๑)و ご馳走様でした(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

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Hide.M

炭火焼豚が名物のお肉屋さん。 数年前の前回は普通に買えましたが 今回は売り切れ！ 朝8時開店で10時過ぎには完売とのこと。 朝イチ勝負ですね。 今回は仕方ないので豚角煮、 チキンロールなどを購入。 御嵩屋さんのHPや 百貨店の催事でも購入できます。

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K.Kunihiro

• 夏休みキャンペーン
• 数量限定の炭火焼豚
• 地元の材料をふんだんに惜し気も無く使っている
• 店員さんの対応が丁寧

地元八百津産にこだわった焼豚が人気の店 創業70余年の町唯一の精肉店なので、地元の人もよく利用している店、この店の看板商品が、1日限定100本の炭火焼豚、伺った日が平日だったので午後3時過ぎでしたがありました、d=(^o^)=b、地元を中心に岐阜県産の素材にこだわった焼豚になります、調味料の醤油は、先に投稿した「味噌平醸造」の特別仕込みを利用して、るのを始め内堀醸造の酢など使っている調味料も一級品で値段と使っている物と手間を考えたら割り得感満載の焼豚です、更に炭火で炙る事によって珠玉の逸品に化けます。 #夏休みキャンペーン #数量限定の炭火焼豚 #地元の材料をふんだんに惜し気も無く使っている #店員さんの対応が丁寧 炭火焼豚 1296円 炭火焼豚丼の素 864円 追記、炭火焼豚丼を軽く作りましたが、タレは、甘過ぎず辛すぎず、程よくバランスが取れていて、煮る時に使った薬味は主張が強すぎずに、それでいて風味は申し分なし、脂がくどいと言うことも無く、それでいて肉の歯応えは絶妙でした。皆様も機会があればお試しを、

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• カフェ
• 喫茶店

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HIROKO.K

• 食欲の秋

御使いモノに炭火焼豚を買いに伺いました。 今夜は炭火焼豚丼にしようと「炭火焼豚丼の素」を購入です。 熱々のご飯に乗せると炭火の香りがもう最高ですね。 1袋800円。 #食欲の秋