佐世保は実はホルモン王国。中でも人気の店「ホルモン家 うみ」に2回目の入店。9種類の珍しい部位をいただきました。 焼肉も好きですけど、ホルモンも味わいや歯応えが好きです。練炭で焼く香ばしさも大好きです。おっぱい(乳)、リップ(唇)あたりがお気に入りです。 2015.2.20
駅から近い
個室あり
クレカ・PayPay決済可
深夜でも入れる
薩摩地鶏のタタキが美味しい、色々な部位を楽しめるホルモン屋さん
オススメ度:80%
佐世保は実はホルモン王国。中でも人気の店「ホルモン家 うみ」に2回目の入店。9種類の珍しい部位をいただきました。 焼肉も好きですけど、ホルモンも味わいや歯応えが好きです。練炭で焼く香ばしさも大好きです。おっぱい(乳)、リップ(唇)あたりがお気に入りです。 2015.2.20



佐世保市島地町の「ホルモン家 うみ」に初入店。様々なホルモンを炭火焼きでいただけるお店です。 実は佐世保は「ホルモン王国」なのです。ホルモン焼き屋さんもあるし、飲食店で鍋と言えばモツ鍋が当たり前、町にはホルモン専門の小売店も何軒もあるのです。聞いた話によると、ホルモンをちゃんと処理して扱っている精肉センターは、九州では福岡と佐世保の2カ所しか無いそうで、佐世保の人はホルモンに慣れ親しんでいるのだそうです。 リップ(唇)、ノドガシラ(下と喉の間)、センマイ(第三胃袋)、レバー(肝臓)、上ホルモン(小腸)、丸腸(小腸)、おっぱい(チチカブ)、コブクロ(子宮)、ボンジリ(尾)といった珍しい部位をいただきました。 まあ確かにクセがある味や食感だったりするので、苦手な人がいるというのもわかります。でも僕はそれぞれの味わいが大好きでした。 店内の写真は撮れなかったけど、オシャレな居酒屋という感じでした。 2015.1.17



佐世保出張10日間で2回も来たお店。豚のホルモンがメインのようですが牛や鶏などもあり食べ飽きないです。 一押しは豚ホルモンのノドブエ。コリコリ食感がクセになりおかわりしました。ホルモン全体に下味がついてないのんも私好みです。焼き上げてから自分好みで塩やタレに付けて食べれるのんが良い! ハイボールも銅マグカップでしたし、スーパードライ飲んでホルモン食ってハイボール飲んで!と楽しい食事でした



入口からはあまり広くないと思いましたが入ってみると各部屋が半個室になっていて広い店内でした。遅い時間でもお客さんも多かったです。 食事は新鮮なホルモンが食べれます。 臭みもなく、タレが美味しかったです。

サガリが食べれるお店

| 店名 | ホルモン家 うみ Umi |
|---|---|
| TEL | 0956-24-2551 |
| ジャンル | ホルモン 焼肉 炭火焼き |
| 営業時間 | [全日] 17:00 〜 3:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 | ディナー:〜5,000円 ランチ:- |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 松浦鉄道西九州線(伊万里~佐世保) / 佐世保中央駅 徒歩4分(290m) 松浦鉄道西九州線(伊万里~佐世保) / 中佐世保駅 徒歩6分(420m) JR佐世保線 / 佐世保駅 徒歩9分(710m) |
| 座席 | 50席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |