御食事処 はしもとや

石川県輪島市門前町にある食堂では、門前そばや輪島河豚など、その土地ならではのグルメが楽しめます。能登産の豚肉を使った能登丼は、いしりや珠洲の天然塩のシンプルな味つけで、豚肉の柔らかさと優しい口当たりが特徴です。また、輪島天然ふぐの唐揚げは、外はカリッと、中はふんわりとした仕上がりで、しっかりした味わいが楽しめます。地元食材で作られたランチは、心も体も満たされる内容です。