かなり久々の眞真。焼鳥と日本ワインを堪能してきました。相変わらず常連さんが多くて繁盛店ですね。焼鳥はもちろんですがフォアグラの炭火焼きがオススメ。都賀には貴重なお店です。美味しかった。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
おひとり様OK
デートにも使いやすいダイニングバーのお店
ネット予約がおすすめ！
043-255-8889
口コミ(13)
オススメ度：94%
今月のツキイチ眞真会に参加出来ない予定なので、フライングしてフォアグラ丼を食べに行ってきました。 フォアグラ丼の前に一通り串を食べましたが、相変わらずレア感満載で美味しいレバーやササミ、カリカリの皮、串に刺さっているのが神と思われる柔らかな白子など、どれも美味しかったです。 そしてフォアグラ丼はジューシーで濃厚堪能させていただきました！ #フォアグラ丼
駅のホームから見える焼鳥&日本ワインのお店。 ずっと気になっていましたがやっと行って来ました(^^)v オススメのお任せ10品セット＋その他単品と日本ワインをグラスで注文。 お任せ10品セットは、鳥のテリーヌから始まり希少部位や旬の焼き物などを、実直な感じのマスターが備長炭で丁寧に焼いて一品ずつ供されます。 丁寧に仕込みがされた新鮮なササミやレバーなどは、素材の良さを味わうためにかなりレアな状態です(うずらの卵も半熟！)が、臭みなどは一切無く、鳥の旨味を存分に味わうことが出来ます。 普段は安くて下品な焼鳥を好む私(笑)ですが、コチラは一品一品しっかり味を噛みしめて、素材の良さを味わうことが出来ます。 １本200円～300円ぐらいと、この辺りにしては良いお値段を取りますが、それ以上の価値があると思いました。たまにはこういうのもいいな～♪ 全体的に美味しかったですが、あえて順位を付けると、 【第３位】フォアグラ丼 ご飯に備長炭でレアに焼いたフォアグラを載せ、焼鳥のタレ、刻み海苔をかけただけのどんぶりですが、素材の良さをシンプルに味わうことが出来、安定の美味しさ❤️ 〆にも最適です(^^)v 【第２位】ハツ元串 新鮮なハツ元をミディアムに焼いたものですが、ハツとはまた違った食感で、噛むと肉汁と脂が口の中に飛び出し、濃厚な旨味を味わうことが出来ます。味だけなら食べた中で１番かも♪ 【第１位】ヤングコーンの炭火焼き トウモロコシを間引いて若い内に収穫したものですが、それを皮ごと炭火で焼いたもの。皮ごと焼くので中は蒸し焼き状態になり、皮をむくとトウモロコシの香りが広がります。 １番驚いたのは、ヤングコーンだけではなく、それを包んでいるヒゲが甘くて美味しいこと！あまりに意外で、美味しくて、皮に付いてるヒゲまで小削げとって食べてました(^-^; 【次点】葡萄華 ジャパニーズグラッパ デラウェア 樽熟(35度) デラウェアのワインを蒸留し樽熟成したグラッパですが、蜂蜜のような香りが素晴らしく柔らかな味わいが食後酒に最適です。すでにけっこう酔っていて写真撮り忘れたのが残念です(*_*)…が、かなり気に入ったのでお取り寄せしてしまうかも(^o^) カジュアルな外観と違って、マスターのコダワリが随所に感じられ、味は本格的でした。金額はアルコールを飲まない人も含めて、４人で約２万円でした。 外から見てたら、客が入ってなさそうなイメージを持ってましたが、１８時にはほぼ満席でリピーターも多くいました。 あえて無理を承知で注文をつけるとしたら、グラスワインの種類を赤白もう１種類ずつでも増やしてほしいな～(^q^) ～長文失礼しましたm(__)m～ #タグで振り返ろうキャンペーン #こだわりの焼鳥 #日本ワイン #今だけ食べられるヤングコーン炭火焼き #珍しいジャパニーズグラッパ
クリスマスイブに女性7名でクリパを開催。クリスマスのモノを身に着けていくと泡が一杯サービスとのことでサンタ帽をかぶって伺いました。 いつもの通り、串を色々と焼いてもらい、最後は「フォアグラ丼（フォアグラ2倍）」で〆ました。飲み物はビールからスタートして、持ち込みのワイン、そして山辺のメルローなどを楽しみました。 クリスマスイブだったため、カップルのお客さんが何組かいらっしゃっていたのですが、うるさくてごめんなさい…という感じでした（反省） 2016.12.24訪問
ちょっと正直、 レッティーとか見てなかったら絶対見落としちゃう外観。笑 冒険のつもりで入ったのにすごーーーくいいお店でしたーーー（´-`） すぐ再訪しました（´-`）
ネット予約ができる近くのお店
焼鳥&日本ワイン 眞真の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼鳥&日本ワイン 眞真 しんしん |
|---|---|
| TEL | 043-255-8889 |
| ジャンル | 焼き鳥 ワインバー 鶏料理 |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土] 17:00 〜 23:00 L.O. 22:30 |
| 定休日 | 毎月第2水曜日
毎週火曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜3,000円  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR総武本線 ／ 都賀駅 徒歩1分（62m） 千葉都市モノレール２号線 ／ 桜木（千葉）駅 徒歩18分（1.4km） 千葉都市モノレール２号線 ／ みつわ台駅 徒歩20分（1.6km） |
座席情報
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
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