タンは厚切りで旨みも肉汁もたっぷり。落ち着いた雰囲気の焼肉店
オススメ度：97%
流石に #ゴールデンウィーク の余波でいつもの #武石 が予約取れない( ´༎ຶㅂ༎ຶ`) 困ってたとこここに出会う乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ 伴さん、児玉さん本当に参考に成りましたm(__)m 何ですかこの #タン ლ('꒪д꒪')ლ #ハラミ も分厚いლ('꒪д꒪')ლ #シンシン めっちゃ柔らかくてやばかったですლ(´ڡ`ლ) また #冷麺 がはじめからかなり酸っぱい˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ #お酢 入れる必要無しლ('꒪д꒪')ლ めっちゃ好きな #盛岡冷麺 でしたーლ(´ڡ`ლ)ヒンナヒンナ #山梨 でまた素敵なお店に出会えました(*๓´╰╯`๓)♡ #山中湖 #忍野八海 #忍野村 #焼肉 #焼肉好き #肉 #肉好き #ヒンナヒンナ #aha #令和初ごはんキャンペーン
夕食。 分厚いタン！ 極厚のハラミ！ この地域の焼肉レベルがまた上がってしまった。 山梨県の富士五湖周辺で肉を食べたくなった時は、ぜひ候補に。 最寄駅は「富士吉田」と表示されていますが、お店の場所は隣の「忍野村」です。 地元・忍野村の同級生たちが、いつもFacebookにうまそうな肉の写真をアップしてたんです。 こんなに厚くてうまそうな肉、都内でもそう食べられないぞ、と常々感じておりまして、先日の帰省の際に連れていってもらうことに。 結果、僕も大満足！ 同級生たちが行きつけにしている理由がよくわかりました（笑 ――――――――――――――――――――― 【 タン塩 】 これ！ とにかくまずはこれ。 普通のタンを想像していたこともありますが、出てきてびっくり、予想以上に厚い！thick！驚きのあまり地が出て英語を口にしてしまう メニューには「焼き過ぎに注意」の文字が。店の人レベルの焼き方を習得している同級生たちが、絶妙な加減で焼いてくれる。あなたたちここでどんだけ食べてんだ。 え、こんなにレアでいいの？マジか！、と思いながらも食べるとこれが激しくうまい！ あぁー！、しか言えない。同級生たちとの会話から一時離脱。 驚きのタンです。マスト。 【 ハラミ 】 これも分厚い！ スライスというよりはブロック。 こちらも焼き過ぎには注意して。 焼きあがりはワサビと。 柔らかい！ 肉が魚の刺身みたいに柔らかい！ その厚さから、一口目はそこそこの力を込めて噛み付きましたが、あまりにも柔らかくてものすごい空振り感。 分厚い資料をホッチキスで留めようと思って気合い入れてホッチキスを打ったら針が切れててｽｶ-ｯってなるあの空振り感。それほどに柔らかい。 これもぜひおすすめしたい。 【 チャンジャ茶漬け 】 常連な同級生にすすめられ。 他のお店では目にした記憶がない。 思いつきそうでなかなか思いつかなかった、チャンジャをお茶漬けにしちゃうというアイデア。これ大正解。うまい！ クドくなっちゃうかなとか思いきや、お茶漬けということもあってあっさり。 むしろ良い塩加減で、するするっと頂いてしまいました。 ――――――――――――――――――――― 他にも、【塩ホルモン】や【梅トントロ】なども頂きまして、いずれも既存の焼肉屋さんを凌駕するレベル。 お店の方に相談しながら、おすすめを頂くのも楽しそうです。 おいしく頂くためにも、肉の焼き加減も、最初は一品ごとに教えてもらった方がいいと思います。 地元民には大人気のようで、お店はいつも地元のお客さんで溢れかえってます。この日の隣のテーブルには90歳オーバーのおばあちゃんまで！ 行くならぜひ事前に予約して。 結構席が埋まってるので、早めの予約がおすすめです。 まだ観光客にはほとんど知られていない、超穴場のこちら。 泊まる旅館やホテルの夕食をキャンセルしてでも来たい（笑）、都内のお店と張るレベルの美味しい焼肉屋さんです。 富士五湖周辺にいらした際にはぜひ。 ◀︎ 天野おすすめメニュー ▶︎ ・タン塩 ・ハラミ ・チャンジャ茶漬け ・その他、お好みのお肉 #肉料理・肉割烹
お店の一番人気は牛タンです。厚切り〜 牛タンは焼いてから、玉ねぎをのせてレモン汁をつけていただきます。 数量限定のハラミもやっぱり厚切りでジューシーで美味しかったです。 最後にクッパを食べてごちそうさま✨
タン塩は厚切りですが、切り込みが細く入れてあり、前歯でも簡単に噛み切れるほど柔らかく、旨味も肉汁もたっぷり。 塩ハラミはカイノミのようでしたが、個人的にはカイノミも大好きな部位なので大歓迎でした。ハラミほどのガツンとくる旨味は無いものの、ヒレに近い食感と旨味があり。肌理細やかで柔らかですが、極厚カットのためしっかりとした肉々しさも得られました。 カルビとロースはいずれも似たような食感で、適度な弾力を残した柔らかさ。タレがしっかりとも揉み込まれており、肉自体の味が少々ボヤけてしまっていましたが、満足度は高いものでした。
ほんとヤバイこの焼肉、、。言葉なし。コスパよすぎ
| 店名 | 炙り焼肉 おさ あぶりやきにく おさ |
|---|---|
| TEL | 0555-84-7377 |
| ジャンル | 焼肉 ステーキ |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] 17:00 〜 21:30 L.O. 21:30 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ディナー：〜4,000円 ランチ：- |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 富士急行 ／ 富士山（旧：富士吉田）駅（6.7km） |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
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