四川料理 長楽

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Masahiko Sekiya

辛いものを食べたくて四川料理の店に来ました。 本当は坦々麺でもって思っていたのですが、 店内に入り壁にあるテールつけ麺に惹かれて注文。足りないかなと思ったのでチャーハン480円も注文 テールつけ麺の麺は意外にも細麺。 スープは少しピリ辛の濃厚なテールスープ 麺は冷たいので食べる時ぬるくなるなあとつけ麺の嫌いなところがやっぱり気になったんだけど、野菜等具がたっぷり入っててその具は熱々。 具と一緒に麺を食べればおいしー事に初めて気付きました。 牛テールはとろとろに溶けてて歯が無くてもきっとかみ切れます。 チャーハンは好みが分かれるかもしれませんが、独特の香り五香粉かな？八角かな？そんなような香りがしてパンチのあるチャーハンで自分はすごく好きでした。

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Shigeru Tamaki

以前から何度か伺っています。 味はまずまず量は少し少なめかな？ 私は辛い方が苦手ですがここの料理はそれほど辛すぎず食べれます