オススメ度：98%
日本ワイナリー巡り。歴史のある中規模ワイナリーの丸藤さんへ。日本の温暖化に伴いカベルネフランとかプチヴェルドなど試験的に品種を育てているとのこと。栽培にあたる苦労とか、生産者さんに実際にあってお話を伺える機会が普段ないので勉強になります。 試飲は5種。甲州といえばシュールリー、旨味が出ていて美味しかった。醸しはさらに樽感と渋みがあり、今流行りのオレンジワイン。これ好みでした。 その後、大規模ワイナリーのマンズワインさんにも伺いました。ここも色々飲み比べができて楽しかった。 日本のワインの底力をみました！
ワインタクシーでワイナリー巡り=3=3=3 山梨にある山ほどのワイナリー、私達初心者なので何処を巡るかは運転手さんにお任せで☆彡 希望があればそれに沿ってコースを考えてくれるようだよ(^^♪ 次のワイナリーは丸藤葡萄酒工業♪ 時間的にこれが最後になったのだけど、ここのワイン最高でした！ 試飲は有料の基本コース(5種類/500円)とプレミアムワインの試飲(1杯/200円〜500円)☆彡 基本コースのワイン、最初の2016 甲州シュールリーはフルーティな香りが爽やか！ 2017 甲州樽貯蔵は樽の香りが付いて落ち着いてる 2016 マスカットベーリーA樽貯蔵 2014 ルージュ樽貯蔵 2015 ルバイヤートロゼで、どれも好みで赤も白もロゼもすっごく私の好きな感じだった(〃^艸^) 有料試飲(500円)の2008 メルロープレスティージュはミディアムボディで落ち着いた味わい♪ お土産は白ワインと赤ワインと両方かなぁ〜と2016 ルバイヤート 甲州シュールリー(720ml/1944円)と2008 ルバイヤート メルロープレスティージュ(4320円)☆彡 帰ってからも楽しみだなぁ〜(*^.^*)
山梨ワイナリーツアー。ミルプランタンのオーナーにおすすめのワイナリーを伺って訪問。ここのメルローは絶品でした！
2016/4/9 京王線グルメの会 ワイナリー・ツアー① 桃源郷にて桃の花を愉しんだ後、先ずは此方のワイナリーへ… 小生、ワイン&ワイナリーに関しては全く無知の為、詳細に関しましてはNakashimaさん他のレビューをご参考にして頂ければ… 当日は、ワイン蔵にてクラシック・コンサート『蔵コン』を開催されていて、駐車場は満車に近い状態…すると、ワイナリーの方がわざわざ出て来て、停車位置を誘導していただきました。 加えて、ワイナリー内の試飲コーナーまでご案内いただき、恐縮です…この様な細かい御対応は嬉しいですね♪ さて、当日は『蔵コン』が開催されていた事もあり、ワインの試飲は3種のみでした。 先ずは、白の『甲州シュール・リー 2014』 …すっきりとした美味しさですね。 次に、ロゼの『メルロー・ロゼ 2015』 …ロゼですが、赤みが薄い優しいロゼですね。 最後に、赤の『ルバイヤート マスカットベーリーA 樽貯蔵 2014』…此方もすっきりと爽やかな口当たりの美味しさです。 悩んだ末、人気の白の『甲州シュール・リー 2014』を1本購入♪ …次のお休みの日、昼下がりから呑み始めたら…1日で呑み干してしまいました♡ ご馳走様でした。
４月9日 土曜日 【 小さな、素敵なワイナリー ルバイヤート】 桃の花イベント会場から、果樹園と民家の間の狭い道を走ると、丸藤ワイナリー、丸藤葡萄酒工業株式会社に行きました。 丁度、蔵コン なるイベント開催中。蔵の中で、ジャズやケーナ、アンデスなどのコンサートが開かれていました。 だから、蔵には入れませんでした。 HPによると、 明治10年、現社長の高祖父が、葡萄酒醸造会社設立の折、出資者の一人に。現在のメルシャンの前身の葡萄酒会社にも関わった方の様。その後、どぶろくワインを造り、明治23年、製造免許を得て、現在の葡萄酒会社を創業したそうです。 商標のルバイヤートは、長野県飯田出身の詩人、日夏耿之介により考え出された、、インテリ向きの名前だそうです。 ＲＵＢＡＹＡＴ ルバイヤット イラン–イスラム文化において、11〜14世紀に栄えた、 セルジューク朝時代のウマル＝ハイヤームの著したとされる詩集。別名、四行詩集。イラン文学の最も重要な作品。 この人が、葡萄酒をこよなく愛したとか。 そんな、インテリが集う葡萄酒屋さん。 試飲 部屋で、ワインを試飲させてもらいました。 ノートでも、付けとけば良かったんでしょうけど 、もう何を飲んだのかも失念。失礼。 気候の温暖化の影響、ワイン用葡萄の栽培方法の切り替え。山梨大学との連携などなど、総合的な努力の結晶で 山梨、国産のワインのレベルは飛躍的に上がっています。 世界的には既に評価されていますが、自身でも、 体感いたした次第であります。
| 店名 | 丸藤葡萄酒工業 まるふじぶどうさけこうぎょう |
|---|---|
| TEL | 0553-44-0043 |
| ジャンル | その他 |
| 営業時間 | [全日] 8:30 〜 16:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央本線(東京～塩尻) ／ 勝沼ぶどう郷駅（4.0km） |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
