TEATRO IUKI

取引先との会食で行ってきました。 オシャレな雰囲気ながら、リラックスできる半個室の空間がとても良かったです。 お酒も料理も地元の特産品のもので、大変美味でした。

九州の食材を生かした品々が素晴らしい。素材を生かしたソース。丁寧な接客と、気配り。今度は夜伺いたい店です。 #オークラ近く

九州の新鮮な食材と最先端の手法を積極的に取り入れる和のテイストを盛り込む地中海料理を提供してくれます。５年ぶりに訪問しましたが最高の料理、最高のおもてなしで幸せなひと時を過ごせました。 私のお気に入りの基準は味や出される器やお店の雰囲気は勿論ですが、記憶に残るかがあります。その点ではこちらのお店は間違いなく記憶に残ります。福岡にお住まいの方や福岡に旅行される方はぜひ

博多で勢いのあるイタリアン。 情熱とアイデアにあふれるシェフの料理を是非。 地元の素材を出来るだけ使用し、ハッと見た目にも舌にも驚きのあるイタリアンとして提供してくれます。 店名のテアトロは「劇場」というイタリア語。お客様をもてなすステージのようなお店にしたい、という思いが込められているそう。 シェフの得意は、野菜を使った色とりどりの鮮やかなソース。素材によって使い分け、絵画のようなひと皿に。素材の食感や味わいの組み合わせに、シェフのアイデアが光ります。 そんなシェフを支える奥様もとても可愛らしく、仲の良さにもホッコリ。 #旅ごはん

ラーメン梯子して、かわ屋で鳥皮食べたあとに行きました。 お店は、中洲川端でホテルオークラの近くにあります。 アラカルトで、水牛モッツァレラと熊本トマトに、宮崎キャビアをトッピングしたのと、団扇海老のタリオリーニを食べました。 深夜までやっていて、美味しいイタリアン食べたいときにオススメです。