ショコラティエ・アヌーク

ホワイトデーという事で妻へのお返しに立ち寄りました。 たくさんの種類がショーケースに並びどれにするか迷います(^^;; ネーミングだけで選びましたが妻が言うには上品な甘さで美味しいとの事。 店内にはマカロンなどもありイートインスペースではお茶も出来るようです。 熊谷駅からほど近い小さな店ですが隠れ名店なのかも？

熊谷の「Chocolatier anouk」のイートイン(5席)に立ち寄りました。 店名は、映画「ショコラ」に、登場する女の子の名前だそうです。 白と黒の内装から、ボンボンショコラやチョコレート菓子のディスプレイまで、一貫したセンスの高さを感じます。 画像はないのですが、カラフルなロリポップがかわいい。 此方の「ボンボンショコラ・セット」750円は、お得だと思います。 此方のコーヒーは、「森のコーヒー」と名付けられたブラジル有機栽培で、単品500円です。 これに、好きなボンボンショコラを、2個付けてもらえます。 紫の「カシス」単品195円は、カシスのゼリーをサンドしたガナッシュです。 黄色の「アマレット」単品206円は、ビターアーモンド風味で、杏仁の酒のガナッシュです。 丁寧に手作りされているのが分かります。 どちらも、都心でなら、もっと高い価格となっていそうな味わいです。 お土産に、マカダミアナッツとドライチェリー入りのハイミルクチョコ「メリッサ」の円筒ケース入り1134円を、買って帰りました。

熊谷にショコラティエがあると知りやってきました。 ケーキやクッキー、イートインもあります。 東京のショコラティエと比べれば、お安い方かもしれませんが、見た目は引けを取りません。 全般的に少し甘めな気がしますね。 個人的にはビターな感じがもっと出ても良いかと。 #熊谷スイーツ #ショコラティエ #お持たせに良し

1年ほど前に初めてお店に行ったのですが、お店のご主人がとてもいい方だったという憶えがあります☺️ なかなか機会がなくて行けてないのですが、また行きたいです