釜めし 多ぬき

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co.yabu

甲府市の繁華街にある釜飯屋さん。コース料理が美味しいとの事で、山梨旅行の夕飯で利用です。 妻と2人で、久しぶりの個室でのコース料理を堪能。先付の三品からスタートです。山芋を使った養老羹、モズクとタコの酢の物、帆立と夏野菜の和物といずれも手の込んだ料理で、冷酒によく会います。 続いてお作りですが、海無し県である事を忘れさせる美味しさ。マグロの赤身がついてますが、山梨県は意外にも1人当たりのマグロの消費量が全国２位だそうで、美味しいマグロが手に入りやすいそうです。 その後、焼き物、豚の冷しゃぶ、エビとアスパラの春巻きと続きました。いずれも美味しいのはもちろん、器のセンスがとても良いですね。 最後はもちろん釜飯。夏松茸、鰻の2種が選べたので、妻が鰻、私は松茸をセレクト。ちょっと硬めに炊かれた釜飯は、出汁が効いて、シンプルですが、味わい深い仕上がりです。 値段も手頃で、接客も丁寧。こちらのお店を目当てに、甲府に寄るのも悪くない選択と思える、高いクオリティの良店でした。

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Koji Abe

「日本料理釜めしたぬき」（山梨県甲府市中央1丁目）。 四季折々の釜飯メニューを多数用意、山海の幸を豪華に鏤めた「五目釜めし」（1,050円）は創業当時から続く老舗の味、炊き込み飯の程好い焦げ付き感も楽しめる。

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Kobayashi Chiaki

甲府駅の南にあります釜飯の多ぬきさんです。もう絶品大絶賛‼️絶対に行ってほしいです!私たちがいただいたのは3300円のランチです！それにタコの唐揚げと馬刺しを追加しました。馬刺しは980円でした。タコの唐揚げは680円程度だったと思います。ワインはグラスで山梨のものでした。全てが美味しくて全員が満足！写真最後は釜飯お持ち帰りで鯛のそぼろで1300円程度だったと思います。山梨の食材を使ってとても美味しく作ってくれますので甲府に来たら是非立ち寄ってみてください。予約対応ですのでご予約されておいた方がスムーズかと思います。

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Akio Inomata

久しぶりに、釜飯の多ぬきに来ました。 最後はやっぱり、釜飯ですね。今日は、ひじきとあさり梅風味釜めしを いただきました。

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Akio Inomata

久しぶりに来ました。今日はコースにしました。釜飯屋なので最後は、やはり釜飯。今月の釜飯は桜海老の釜飯屋をいただきました。最後は、おなかいっぱいになりました。