欧風バル プチグリーン

こちらのビストロでは、郡山産の鯉やブランド野菜、特選米など、地域の魅力が詰まった食材を贅沢に使用した料理が楽しめます。名物のグリーンカレーは、クセのない鯉のつくねや甘味たっぷりの人参、葱が調和し、ココナッツの香り控えめな仕立てで、素材本来の美味しさを存分に感じられる一皿。魚のプレートは香ばしく焼き上げられたサーモンなど、調理の腕が冴えており、ご飯との相性も抜群です。仕上げのデザートも繊細な味わいで、コース全体を通してシェフの丁寧な仕事ぶりがうかがえます。地元の食材とフレンチの技法が出会う、心満たされる食体験が楽しめます。