燦坐

最高に美味しいよ！ 季節のものを出してくれます。 郷土料理と高級レストランのブレンド！ ここ最近では最高級のお店だよ！ #リピート決定 #夜に来たい #レアがたまらん #料理に合うワイン

駅から徒歩7〜8分、住宅街の一角にある魚と酒が自慢のダイニング。ずっと気になっていたが初の訪店、実は創業して15年近く経っているとの事、まさに知る人ぞ知る店なのです。 酒も料理も少々お高め、二人でそこその飲み食いすると15,000円、みたいな感じですが納得のクオリティ、特に自慢の魚は中央林間でこの味を頂けるのか？！というほど。お通しからしてレベル高し！ 日本酒も店長お任せで蔵元直のお酒を色々楽しめるし、ワインもグラスでセラーのボトル銘柄を直接楽しめるというのも楽しい。 料理はシンプルな魚料理から、独創性の高いメニューもあり、バターやチーズを大胆に使ったジャンキーななど色々楽しめる。時節柄牡蠣の料理のバリエーションが豊富でした。次は人気の生ウニのバタートーストにトライしよう！

自転車友達と晩ご飯=3=3=3 なかなか機会が無くお店に来たの3､4年ぶりかな(^^ゞ 店内はこじんまりしてカウンターとテーブル席2つ☆彡 ご主人の三澤さんは元トライアスリートだそうで自転車や関連のものがいっぱい飾ってあるo孕o三 もう無くなっちゃったけどサークルマスコットだったゆるりんちゃんのシールも貼ってあった(*´艸｀) 初めは生ビールで乾杯〜( ^ ^ )/□ お通しは白身魚のカレー風味揚げ☆彡 食欲そそられます(^^♪ ピクルス盛り合わせ(480円)はご主人の奥さんの手作りだそう♪ いい具合に酸味があって美味しい☆彡 お任せ刺身の盛り合わせはあおやぎや本マグロ大トロ、桜鯛、たこ、かつお、本まぐろ赤身、桜ます等どれも新鮮で美味し〜(*^.^*) 北海道 生ウニバタートースト(2980円)はマフィンのバタートーストにたっぷりの生ウニ！濃厚なウニも贅沢だけど、下のバターの染みこんだマフィンがスッゴク美味し〜＼(*^▽^*)/ えびしんじょの天プラ(580円)やたこ唐揚(780円)、じゃがゴルゴン(1280円)、イベリコベジョータのしょうが焼(2980円)もどれも美味でお酒もススム(^^♪ グラスワインは赤の重めでお願いしたらフランスワインのTu Vin Plus Aux Soiréesがきました☆彡 重めで落ち着いた味なんだけどちょっと爽やかさもあるような(･･? スゴく好きなタイプのワイン♪ ドリンクリストは無いのだけど(多分)､生ビールやワインの他に日本酒や焼酎もあるみたいで皆さん好きなものを頼んでました(^^ゞ 食材が良い分お値段は結構お高いのだけど、5〜6人だとシェアして色々食べれるので楽しく頂けるかな☆彡 今晩は7000円/人でした(^^ゞ