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駅から近い
カウンター席あり
クレカ決済可
貸切OK
全国でも珍しいシャンパン×お醬油！？新感覚の空間”フルートフルート”
大阪北新地のオシャレなビルの地下にある落ち着いた雰囲気の空間でやわらかい照明が店内を照らす シャンパンは常時40種類、醬油は日本全国のお醬油約80種類以上も揃っております。スッキリした飲み口のシャンパンに、豊かな香りとまろやかな味わいの醤油を使った料理は、まさに和と洋の融合。 お醬油と合わせて楽しむシャンパンは、定番なお醬油から珍しいお醬油までご用意しておりその時々によって新たなお醬油をお愉しみ頂けます。
オススメ度：89%
醤油×シャンパンの意外なマリアージュが楽しい大人のバー 北新地の路地裏にある、ちょっと特別な雰囲気のバー＆ダイニング。店名どおりシャンパンと醤油にこだわるユニークなコンセプトのお店で、ワインバーとしてもダイニングとしても楽しめる一軒です。  店内は落ち着いた大人の空気が漂い、カウンター席とテーブル席が程よく配置された居心地の良い空間。ジャズのようなBGMや照明の雰囲気も相まって、デートや仕事帰りの一杯にもぴったりです。  料理の特徴は、全国から集めた多彩な醤油を使った創作フードと、ソムリエ厳選のシャンパンやワインのペアリング。定番の一品料理から醤油の特性を引き出したオリジナル料理まであり、ひと皿ごとに驚きがあるのが楽しいポイントです。  口コミでも、「料理と醤油のペアリングが面白い」「カウンターでおすすめ醤油を提案してもらいながら楽しめる」と評価する声があり、専門店ならではの体験感が魅力的と評判です。  ワインやシャンパンを楽しみつつ、ちょっと変わった醤油料理との出会いを味わいたい時におすすめの大人バーです。
泡ペアリングセット？めんどくさい卵かけご飯？ 初めての時は、どーなるん？て思いながら食べ進めると、あーなるほど！と食べなきゃわからない設があります。 2回目で答え合わせをしながら頂きました。 季節ごとに料理の内容が変わるそうで、定期的に行きたいお店です。
嫁さんのお友達との食事会の2件目で伺いました。 イタリアンなのに何故醤油？というワクワク感から女性陣のツカミはOKで始まった呑み会。 あらゆる料理に個性的な醤油を合わせて楽しむ食事です。 全国にはこんなに醤油があるんだと驚かさせられます。 1件目で食事としても使用出来るお店です。 接待にも女子会にも使えます。 食事もさることながら、ワタシのお気に入り醤油は雲丹醤油。そのままご飯にOK。絶品でした。
この日は北新地♪ たん熊さんで和食を堪能したあと、少しワインが飲みたくなり、ワインよりもシャンパーニュでと。 お醤油とシャンパーニュをテーマにしたこちら。 シャンパーニュの品揃えも素晴らしいし、それにあうお料理も各地のお醤油を使ったこったもの。 前菜三種盛りを注文して、チアーズ！ あまりの美味しさに一杯だけのつもりが３杯も。 いいんですよね。美味しいものは楽しめば！ ごちそうさまでした♪ #北新地 #シャンパーニュ #女性一人でも入りやすい #カウンター
大好きなバーの一つ。シャンパンにマッチする料理を手頃な価格で提供してくれるので非常に嬉しい。また、日本一めんどくさい卵掛けごはんはぜひオーダーすべき。これん何十種類もある醤油を使って何回にも分けて食べる。個人的には1本1300円する雲丹醤油がオススメ。
フルートフルートのオススメコース
冷・温バランスよく組み合わせたお得コースをご用意しております。 シャンパンとお醬油がご堪能頂けるコース内容になっております。 是非一度ご賞味ください。
約80種類のお醬油をお愉しみ頂けます！
日本全国の定番のお醬油から珍しいお醬油をご用意しております。 当店のコンセプト、オープンのきっかけについて、和歌山県有田群湯浅町で醤油や味噌を製造する「丸新本家」との出会いでした。醤油のおいしさに感動したオーナーは、まだ知られていない日本の発酵食品の素晴らしさをたくさんの人に広めたいと、醤油を取り入れたバーを開くことを決心。
一枚板カウンター席で愉しむ極上のひと時を
重厚感のある扉の中は、落ち着きのある居心地の良い空間。 やわらかく照明が落とされた店内で、どこか懐かしさを感じるカウンター席とテーブル席があり、ゆったりとしたひと時をお愉しみ頂けます。
| 店名 | シャンパン＆醬油バー フルートフルート FLUTE FLUTE |
|---|---|
| TEL | 06-6347-1900 |
| ジャンル | イタリアン バー 居酒屋 ワインバー |
| 営業時間 | [月〜金・土] ディナー 18:00 〜 24:00 L.O. 24:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ディナー：〜5,000円 ランチ：営業時間外 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東西線 ／ 北新地駅 徒歩2分（130m） 京阪中之島線 ／ 大江橋駅 徒歩4分（310m） 大阪メトロ四つ橋線 ／ 西梅田駅 徒歩5分（330m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 14席 （テーブル6席） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンター10席） |
| 喫煙 | 分煙 （2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/fluteflute_official/ | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 |
