casa del cibo

fuji Goro

八戸の地にあってこのクオリティ。イタリアンですがチーズやオリーブオイルに寄りすぎない懐石料理のようなクオリティ。一皿ごとの完成度が高く、品書きがあるのですが、いい意味裏切られて心踊ります。また出会いたいです。

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Kouji.D

• ミシュラン
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【ミシュランイタリアンのパスタソース】 食べログbronzeの名店が友人経営者の親族だと言うのでお取り寄せ。①白金豚とポルチーニセッキのラグー ②牡蠣のラグー③八戸イカ墨。 白金豚とポルチーニセッキのラグーを硬めに茹でたディチェコと合わせて。ポルチーニもたっぷり入っているし、ソースの量も乾麺で200g位いけそう。1人前ソース800円。送料なし。ミシュランがこの値段。テイクアウトながら、現時点でmy bestに入れた次第。 #ミシュラン　 #八戸　 #テイクアウト　 #イタリアン

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Nao.K

• 地元食材でイタリア料理
• お盆休みキャンペーン

《夏のランチを楽しむ@八戸》 帰省時に八戸のイタリア料理店へ再び。すでにここ1年で3回目。この夏は四季島で料理提供するという名店！！ お店の詳細は前回の投稿に書いたので省くとして。台風予報の中でランチ満席。 今回初デザート付きのプリフィクスランチ1850円 ＊自家製フォカッチャ オリーブオイルの風味とふんわり食感が美味☆ ＊前菜 青森県産地鶏シャモロックとそのレバーのテリーナ　マルサラ風味ソース これはここの定番で通年ある気がするけれど 頼んだことがなかったのでついにオーダー。 レバーの臭みがなくまろやか。周りの皮がまた美味しい♩ 同行者の頼んだイタリア産水牛モッツァレラチーズと冷たい夏野菜の食べるスープはハーブが効いていてサッパリ。 ＊パスタ グラニャーノ産スパゲッティ　岩手 佐助豚ホルモンとピリッと辛い ンドゥイヤのトマトソース　ルカーニア風 大好きな佐助豚♡しかもンドゥイヤもの辛さが しっかり効いていて夏にたまらない刺激。 ンドゥイヤで何杯か飲めそう。 ほんとは八戸ウニの冷製がないかと 期待するもこの日はなくて残念だけれどこれも美味♩ ＊デザート メローネ メロンたっぷり爽やかで夏にぴったり ＊飲み物 紅茶 ポットで出てくるのが嬉しい(^^) 一口焼き菓子つき。 私は難聴ぎみなのでスタッフさんのお菓子の 説明が聞き取れず、、、。たぶんイチジクのビスコッティ。 他にコーヒー、エスプレッソ、ハーブティが選べる ランチもコーススタイルだけれど、 人数で予めシェアしたいと伝えているグループもありトングもらい食べていてそれも楽しそうと見てしまったー！ 夜も来たいけれど地元でコース料理に 付き合ってくれる友達がいない。。。 #地元食材でイタリア料理 #お盆休みキャンペーン

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Nao.K

• イタリア料理
• 個室あり
• 八戸

《洗練されたイタリア料理@八戸》 八戸の郊外にあるオシャレなレストラン。 都会的な雰囲気がただよう。 神奈川出身で東京で修行していたけれど 奥様の出身地で魚が豊富な八戸でお店を開かれたそう。 食材は地元や近隣の県のものが中心。 五月下旬のこの日は、 はじめてランチで一番高い2950円コース。 （プリフィクス） しかも2名で予約をいれたらまさかの個室。 個室以外も相変わらず週末土曜は満席！ （日曜休みなのでOL友達とのランチは 土曜しかいけない。） 前菜だけでもだいぶボリューミー！ 『レアに仕上げた北海道産仔牛のカルパッチョ仕立て　フレッシュサマートリュフがけ』（＋500円） この仔牛がミルキーで最高。 春こちらの人気メニューは 『八戸産シラウオとういきょうの冷たいスパゲッティーニ　オレンジの香り』 爽やかで白ワインと合うなぁ。 最初に出るフォカッチャも美味しく、 このあとメイン、デザートも堪能^_^ 私は椎茸苦手だけれど友達の頼んだ 八戸ヒラメの椎茸〆は面白い料理だなぁと思った。 八戸でこういうイタリア料理が楽しめるのは非常に嬉しい。郊外だけれどバスも多くタクシーでも繁華街からそう遠くはないので、八戸に泊まった時は朝ごはんは海鮮丼や市場メシ、昼はここといろんなジャンルの料理を楽しんで欲しい♩ #八戸 #イタリア料理 #個室あり

Miyuki Ishikura

八戸市でずっと気になっていたイタリアンのお店♪ お料理ひとつひとつがとても美味しくてデザートまでペロリといただきました(о´∀`о)