ある日 の土曜日 。昼時暖簾が掲げられていた。一度入店してみたいそば処だった。入店すると”いらっしゃい”という掛け声が聞こえてこない。厨房では、店主が一生懸命に準備をしていた。カウンターには配膳がされていて、直ぐにもてなす雰囲気だった。もり蕎麦の大盛りを注文。おにぎりもついていた。ご馳走さまでした。
静かなもてなしと手間ひまかけた蕎麦が味わえる隠れ家
ひっそりとした雰囲気の店内に足を踏み入れると、店主が丁寧に準備をしている様子がうかがえます。カウンターにはすぐに提供できるよう配膳が整えられていて、細やかな心配りが感じられるのも特徴。注文したもり蕎麦の大盛りは、しっかりとした風味を楽しめ、おにぎりも添えられて満足感のある一品でした。穏やかな時間の中で、本格的な蕎麦を味わいたい方におすすめのお店です。
