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Watanabe Tomoko

とちぎの大田原牛 なんとA5ランクが、100g 1000円で！ なんともウサンクサイ店がまえ。 とても足を踏み入れるには勇気がいる感じですが、思いきって入ってみました。 まず女将さんらしきひとが、「本日のお肉は、東京……市場から仕入れた大田原牛、生産者はこの方、ランクはA5……」などとお肉の証明書みたいなもので説明。 とりあえず、和牛100g（1000円）にご飯セット（200円）を頼みました。 セットはご飯、味噌汁、漬物が付いて、なんとご飯、味噌汁はおかわり自由。 たれはありません。基本、塩でいただきます。三分割されたタレ皿にワサビがついてきて、女将さんがそこに塩のみ、塩コショウ、塩ワサビを用意してくれました。 いよいよ和牛の登場。霜降りのなかなか上等そうなお肉。100gってちょっとすくないかなー？と思いましたが、ちょっと厚みのあるお肉なので、思ったより豪華な感じでした。女将さんがハサミで切り分けてくれました。 網で焼いて、塩でいただいたら、おー！和牛！って味でした。脂もひつこくなく、とても美味しいお肉でした。 （でも、霜降りよりもロースという方にはどーかな？） オススメは塩多めのワサビですね。 最後にお抹茶でシメでした。 もっと品よく、お店をきれいにしたら 高級焼肉屋さんですね。