角屋

昼13時すぎ、特製塩ワンタンと角屋デラックス(煮卵、チャーシュー、ワンタン)。 チャーシューもうまいしワンタンはつるりとゆうよりしっかり食べ応えあるタイプ。 醤油もうまいがわたしはここは塩が好み。 14時になっても来客で満席。人気なのね

普段は夜のみ営業の角屋が、今だけランチの営業を やっていると聞いてさっそく食べに行ってみました❗ 食べたのは鯖だし醤油ラーメン 750円と鯖めし 110円。 鯖の香りがフワッと香るスープ❗ 透明でキレイなスープで口に含むと あっさりですが旨みと味わいが感じられます 具材は柔らかで旨みのあるチャーシュー１枚。 メンマ、青ネギ、海苔。そしてとろーり 黄色がキレイな旨みのある味玉❗❗ 麺は弾力のある中太麺。 こしがあってもっちり感もある麺でした。 鯖めしとラーメンで、お腹いっぱい❗ 満足ランチでした(^o^) ちなみに店内はカウンター６席にテーブル席ぐ一つ。 カウンターは透明アクリル板で仕切られコロナ対策も しっかりとされていました ごちそうさまでした(^o^)

初めての訪問(^｡^) 店内はカウンター席とテーブル席があり、11人位入れば満席になります。 先ずは、鯖だし醤油ラーメンがおすすめとのことで、こってり醤油ラーメンニンニク入り730円を注文。 メニューは他に特製塩ラーメン、カレーラーメンがあり、平子煮干し中華が限定となっています。 鯖だしは出汁の香りが良く、そこに細麺ですがもっちり目の麺が絡み、なかなか旨しです。ニンニクの風味も絡み、入れて正解かと思いました。

醤油鯖ラーメン 深夜11時半に食っても後悔の少ない、さっぱりした味わいです。深夜は客も少ないので注文入ったら隣の居酒屋から料理人が飛んできて作ってくれるようです。

・鯖だしのこってり醤油ラーメン　734円 を食べました。 プラスチャーシュー丼も注文。 鯖だしが香る。こってり脂で美味しいスープです。具材は柔らかいチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。チャーシュー丼を食べながらのラーメン。良いですね。