そば処 まるきや 0191-29-2109 岩手県一関市厳美町字鴻ノ巣88 https://retty.me/area/PRE03/ARE365/SUB29303/100000858862/
旬の天ぷらととろろの爽やかさが味わえる満足感あふれる蕎麦
季節感たっぷりの天ぷらと、とろろが贅沢に乗った冷やしそばは、太めの蕎麦と共に香りや喉ごしの良さが引き立ちます。天ぷらはまいたけやゼンマイ、みょうが、オクラなど種類も豊富で、特にゼンマイが個性的なアクセントに。薬味のネギやもみじおろしも爽やかさを添えています。付け合わせのお新香もさっぱりとして、見た目以上に食べ応え充分。涼やかで満足感の高い一品です。