かし亀

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Y.Kakinuma

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【チャーシューが秘訣】好吃酸辣湯麺SRT.6(^^)騎西町に仕事に訪れて…戻る途中で『かし亀』さんにランチで伺いました(^^)10時50分に到着して…番号札は12番(^^)11時の開店からおよそ1時間外で待って…12時ちょうどに入店できました(^^)そびえ立つチャーシューチャーハンは前回いただいたので…今回は《生姜醤油ラーメン》にしようかと考えていたところ…《サンラーメン（¥950）》が目に入り…《チャーシュー増し小（+¥200》と共にチョイス(^^)元々チャーシューが3枚のってくるプラス3枚なので…6枚チャーシューがのってきました(^^)ベースとなっている生姜醤油のジンジャー感と酸っぱさと辛さと痺れが混ざり合っているスープが独特で…口の中で感じる辛さというより身体の中から温まって額から汗がじんわりと出てくる感じです(^^)『かし亀』の人気の秘訣はチャーシューの美味しさだと改めて感じました(^^)会計時にペコちゃんの飴をいただき帰りました(^^) #チャーシューが秘訣 #好吃酸辣湯麺 #かし亀 #サンラーメン

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山田 周平

肉乗せチャーハン、唐揚げ（小） 埼玉県加須市の加須駅から徒歩3分ほどの路地裏にある町中華。 水曜の12:50に着いて並び15名。 ランチは14時までだがすでに看板は「準備中」になっていた。ただ記帳制らしく片付けようとしていたところの最後に滑り込んだ。 50分ほど待って店内へ。 ここの名物のチャーシューが山盛りチャーハンに乗ってるのを食べようと思ったが、チャーハンにもチャーシューは入ってるとのことで肉乗せにして町中華を楽しんでみる。 「唐揚げがメニューあるときは餃子休み」とのことだったので唐揚げを頼んでみる。 10分ほどで着丼。 肉乗せチャーハンも肉タワーの如くチャーハンの高さを上げている。焼肉のタレで炒めた肉炒め乗せ。 まずボリュームが凄い。チャーハン自体も2人前くらいありそうで、その上に肉炒めも1.5人前くらい乗ってる。 チャーハンはしっとり系でチャーシューはしっとりしつつも適度な弾力があり美味しい。確かにこれが大量に乗ってれば人気になりそう。 驚くのは唐揚げの方。 胸肉を使っているとは思うが肉質が「ブリン！」という気持ちいい歯応えが返ってくる。味付け的にも醤油ベースのタレがかかっているのでこれだけでもパンチはある。 外で待っている間にも何人も帰っていったので確実に食べるには12:30までには着いていたいところ。

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h.tanaka

伝説の町中華「かし亀」、念願の念願の念願の初訪問です‼️今日は午前10時からやっているとインスタグラムで事前確認していたので開店に間に合うようにと都内を８時過ぎにに出発。それでもなんだかんだ到着は10時半前、何と既に29番目という状況でした、恐るべし、噂に違わぬ伝説っぷりを見せつけられました。お店の前には専用駐車場で10台程は止められる月極めを貸切状態、ここにもただの町中華ではない振る舞い。そして何と着席したのは12時半、都内を出発してから4時間後の事でしたが、待ってる間に色んなパターンの注文を考えていたので全く苦になりませんでした。そして満を持して注文は、チャーシュー炒飯と餃子と決めていたのですが、餃子は今はやっていないとのこと、それではセカンドプランで味玉と唐揚げトッピング、何と両方とも本日売り切れとのこと。ここは思いきってラーメンいったろか、とも思いましたが基本1品の量が多いはずだったので今回はチャーシュー炒飯1400円一本勝負にしました。間も無くして着丼、想像以上のインパクト❗旨そう❗これにして良かった❗と感じた瞬間でした。そびえ立つチャーシューの山を上から1枚づつ食べ崩していく時間の流れは永遠に続いて欲しくなるほどでした。チャーシューは比較的ガッシリタイプで食べ応え抜群、炒飯の量は丁度中華のお玉いっぱい分程で味付けが最高、炒飯だけで山盛りいきたくなるほどです。あとはチャーシューと炒飯を交互にかっこんでフィニッシュでした。合計5時間程の少旅行気分を味わえると共に、次回はかなりの覚悟を持って来ないとな、と感じたところでした。とにもかくにも美味しかったです、ご馳走様でした。

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Kazuhiko Kondo

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初の夜かし亀！昼間と違い全然並ばず入店、黒板メニューからお得なセット「生姜醤油ラーメン+小チャーハン」（1250円）をオーダー、強すぎない生姜の香りがするあっさり醤油スープに中太麺、上には薄切りのチャーシュー、味付けメンマ、ほうれん草、ネギが乗る好みのラーメン。チャーハンも普通サイズぐらいあり満足なセットでした #夜かし亀おすすめ #行列してでも食べたい #人気ラーメン店 #チャーシューうまし

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Y.Kakinuma

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【NO FRIEDRICE,NO LIFE!】旨いチャーハンvol.3(^^)羽生市に仕事で訪れてランチは狙いを定めて加須市の『かし亀』さんに向かいました(^^)着いたのは開店5分前の10時55分(･･;)待ち客多数で既に番号札は15番でした(^^)間も無く開店して外で待つこと84分…12時24分にようやく呼ばれて席に通されました(^^)《チャーシュー炒飯（¥1,400）》をチョイス(^^)運ばれてきたのは炒飯の上に見事にそびえ立つチャーシューの山(^^)知ってはいましたが…このビュジュアルが目の前に配膳されると圧倒されされます(^^)感動中にスープとチャーシューをのせる用のお皿もきます(^^)ひと通り写真を撮りチャーシューは一旦それ用のお皿に移しながらまずはチャーシューを1枚食べると…スモーキーな味で柔らかくて激旨(^^)全部移し終えて炒飯をいただき…こちらはシンプルに美味しい(^^)スープは想像していたよくある味とは全然違う美味しいスープでした(^^)食べ切れるかどうか不安はありましたが…全てお店で完食し美味しくいただきました(^^)さすがは®️★★★三つ星店…想像の上をいくお店でした(^^)もちろんリピート決定(^^)次回は《生姜味噌チャーシュー麺》あたりが食べてみたいです(^^) #NO炒飯NOLIFE! #加須市 #かし亀 #店前に駐車場有り #近くにコインパーキング有り #絶品チャーシュー炒飯 #日本炒飯協会 #NOWAR