カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
煮干しの旨みが体に染みる中華そば
仙台－盛岡間の国道沿いで看板が目を引く中華そば屋さん。店頭のガラスケースに様々な煮干しが飾られており、煮干しへのこだわりを感じます。定番の煮干しそばは、三種の煮干しがふんだんに使われており、奥深い風味なのに後味はさっぱり。暑い時期には冷やし中華そばも用意され、どちらも身体にやさしい味わいです。夏のドライブ中に、ほっと癒される一杯がいただけます。
オススメ度：75%
仙台から盛岡に向かう途中、看板に惹かれて入店！ 入口に煮干し達のガラスケースがあり、期待値を上げてくれます。わけあり肉そばが完売していたので、濃厚三種の煮干しそばを注文しました。この時期なので、冷やし中華そばもありました。よくかき混ぜて食べてくださいとのことでした。煮干しは、たっぷり入っていて、味は、あっさりしていて体に染み込んでいくような味わいでした。真夏の暑さを癒やしてくれる一杯でした。
今年のラーメン食いはじめはマル寛そばや。旨いと噂は聞いていたので、行ってみた！うまし！！魚出汁でしっかり味がついていたラーメンはないな。魚のくさみみたいなのがなく、ワシワシと食べれた！また行きたいなぁ！ #マル寛そばや
久しぶりに訪問しました。 今回は限定の「わけあり肉中華」濃厚醤油背脂ありを大盛で注文しましたが、残りギリギリでありつけました。 チャーシューを作るときに出る端っこの部分を使っています。 歯ごたえのある部分や脂身のある部分など、様々な食感を楽しめる事ができます。 麺も以前より固めで好みです。煮干しを前面に押し出した濃い目の醤油スープと背脂の甘味が旨いです。 前に食べた三種の煮干より、私はこっちの方が好きですね。 土日は行列必至なので、私は平日にまた行きます！
薄口醤油のワンタン麺煮卵トピ☆w 地元の人が美味しいと言うだけあって、確かに美味しい♪ 割とボリューミーで腹パンになりましたw 個人的には、麺が好みでないんだよなぁw ちと柔らかめの細麺w 麺はコシ強めが好みですw
休日は並んでいるので平日でお昼時間を少しずらして訪問。 それでも7席ほどあるカウンターの２席しか空いておらず、テーブルは複数人じゃないと案内してもらえなかった。 早速、目当ての三種の煮干しラーメンを大盛で注文。若干混んでいるので時間はかかったが、程なくして着丼。 結構背脂が浮いているが見た目ほどくどくはない。むしろ煮干しの風味が強くて良いアクセントになっているようです。個人的にはもっとニボニボ感が強くてもいいけどね。 麺は細麺ストレート、パッツン系ではないがコシがあって美味い。チャーシューは脂が多いが柔らかくて食べやすい。 ただ一つ難点を言えば、禁煙じゃないので、食べてる途中で漂ってきたタバコの匂いで、せっかくの煮干しの風味が全部吹っ飛んでしまった事。これは非常に残念だった。 #三種の煮干しラーメン
| 店名 | マル寛そばや まるかんそばや |
|---|---|
| TEL | 0229-29-9917 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 14:30 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：- |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR陸羽東線(奥の細道湯けむりライン) ／ 古川駅（7.8km） |
| 座席 | 35席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
