瑞兆

渋谷駅から徒歩圏内、奥渋の静かな通りにひっそり佇むカツ丼専門店。カウンターのみ約8席の店内は、開店前から行列ができるほどの注目度。メニューは潔くカツ丼一本で、ご飯サイズや卵のダブルトッピングが選べます。注文を受けてから丁寧に調理されるカツ丼は、フライパンで一人前ずつ“とじない”スタイルで仕上げるのが特徴。ふわふわの卵とサクッと揚がったカツが絶妙に調和し、ほどよい甘辛いタレがご飯によく合う一品です。シンプルながらも手間を惜しまない工程と、懐かしさを感じさせる味わいは多くの人を惹きつけ、訪れる度に満足感を得られます。少し値上がりしたものの、その美味しさに並ぶ価値を感じるカツ丼専門店です。