とんき

島根県出雲市の飲み屋街に佇むこのとんかつ屋は、一見静かな通りにあるものの、店内は満席で賑やかな雰囲気です。関東地方の脂身が多くジューシーなとんかつとは違い、しっかりとした食感のお肉で、脂身は控えめ。タレやさらっとしたソースと一緒に食べる“島根流”のとんかつが楽しめます。居酒屋風の活気と、地域ならではの独自の味が魅力のお店です。