本格酒処シマウマ酒店

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河内山信一

• ひやおろし

2020/10/15初訪問 仙台の夜。 ひやおろしが飲みたくて、ホテルの周りを歩き回り、孤独のグルメ的な感じで見つけたお店「シマウマ酒店」。 早速、一ノ蔵(宮城)のひやおろし(写真真ん中)を注文すると、お通しで生ハムと、なんと黄金澤(宮城)のぬる燗(写真右)が出てきた！一ノ蔵のひやおろしも、黄金澤のぬる燗も旨い！ ひやおろしのアテとして、メンマと舞茸の天ぷら。そしてお店のおすすめの餃子は肉汁プシャーとジューシー！はらこ飯も食べたいなと思っていたので、丁度よかった「はらこ焼売」。美味すぎ！大正解。 いい店に巡りあった夜でした。 #ひやおろし

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Kazuhiro Kubota

中華と日本酒のお店？と聞いて、気になってたのですが、ようやく行けました。 同僚の送別会に利用したので、宴会コース。 料理は2000円から。 飲み放題は、1500円と2000円とあるのですが、2000円だと日本酒全種類も飲み放題。 金額的に悩んだけど、折角なので、幹事特権で上のコースで。(お酒あまり飲めない方、ゴメンなさい。) でも呑ん兵衛には正解でした。 お酒のメニューを見たら、『竹鶴』の文字が。 これはもしかして、マッサンのご実家の！？ 正解でした。 それも流行りではなく、朝ドラが始まる前から取り扱ってるとのこと。 実は広島出身なのに、朝ドラ始まるまでこのお酒を知らなくって、、、 飲んでみたらサッパリした飲み口。また、竹鶴のにごりまである。 にごりの熱燗も美味しいですよ〜とのことでしたが、今回は冷やで。こちらもgoodでした。 料理は、餃子、油淋鶏、麻婆豆腐など定番の中華料理。8品。 最初は、中華と日本酒が合うのかなぁと思ってたのですが、そこは日本酒のベストなセレクト、特に京都の「人喰い岩」というお酒は、ちょっと色も付いてて紹興酒に似た味わいなので、ピッタリでした。 途中のお代わりも、店員さんとお話しして、その時出ている料理メニューと自分の気分に合わせてチョイスしてもらえるので、もう間違いないです。 全種類制覇は無理でしたが、結構飲み過ぎちゃいました。 お酒メニューは手書きだったので、次にまた来たら、違うお酒が楽しめるだろうな。 ホントに人喰い岩に喰われちゃいました。 今回は、10名の宴会コースでしたが、カウンターもあるので、1人でもふらっと来れそう。 また来ます。 ご馳走様でした。

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E. Yamaguchi

22/06/22仙台出張。餃子を食べなくなり再訪。お通しは酢もつ、シマウマ餃子、丸ごとトマトの酢漬け、鷄チューリップ唐揚げ、うに焼きおにぎり。ビールと杜の蔵の燗酒で頂く。中華に燗酒、意外に合うかも。

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E. Yamaguchi

6月7日仙台出張、仙台放浪、居酒屋シマウマ酒店"を訪問。中華+日本酒のシマウマ3店舗目。突き出しは卵サラダ、おまかせたっぷりコース(冷菜3点、シマウマ餃子3個、レバーポテト、麻婆豆腐、海老チャーハン)、トマト丸ごと酢漬け、ビール、阿櫻の冷、磐城寿の燗を頂く。シマウマ餃子は美味い。レバーポテトと麻婆豆腐は少々甘口。磐城寿は元々福島浪江町の蔵元が震災後に山形で製造とのこと。燗に合ってなかなか良かった。シマウマ餃子の塩竈の蜂屋食品とのコラボとは、レシピを提示して製造委託とのこと。また食べたい。

Shinji Maro

先日仙台に行った際にお邪魔しました。 本格的な中華料理が食べられ、冷や、常温、熱燗など飲み方に合わせられる、様々な日本酒が豊富に揃っています。 今回は四川麻婆（赤）、よだれ鶏を肴に、日本酒2種類をオーダー。 特に麻婆はお店の看板メニューということもあり、とても美味しいです！！ コスパが良いのも嬉しいですね。