手打ちそば嘉玄

腸の施術の後の十割そば。 鰹節を削って出汁に入れてるとの事。効率より手間をかけ丁寧な仕事を心掛けている。嬉しいな。 大満足です。 また来ます。

一足先に、年越しそば？ 寒いので、温かいお蕎麦も捨て難いが、定番の天ざるにしました。 コスパがイイね。美味しいし…

津市の中心地から外れたところにある嘉玄という素敵なお店の蕎麦屋さんでランチしました。 王道の天ぷら蕎麦セットを注文 天ぷらはいくつでも食べられる軽いサクサクした歯ごたえでとても美味しいです。 蕎麦は香ばしい風味と甘みを感じますがコシというか固めで喉越しは良いとはいえない感じで好みじゃなかったです。でも全体的にコスパも良く美味しかったです。 小さいお子様は入店禁止らしいので静かな大人の蕎麦屋です。

津市に帰省してのお昼。夜の焼肉に備えて昼は軽いものということでお蕎麦にしました。ＪＲ阿漕駅近くにある細めの美味しいお蕎麦が食べられる店。今日エビ天ぶっかけおろしそばにしました。サックサクのエビ天とおろしそばが美味しかったです。店内もとても落ち着いた雰囲気でおススメできます。

鴨蕎麦、天丼をいただきました。 鴨蕎麦は、出汁がきいています。塩味も利かせるところにはしっかり利かせてあり、美味しかったです。余分な味付けはしないということでしょうか？ 天丼は、揚げたてのサクサクの天ぷらがのっています。 お昼どきは、常に満席。 お早目のご来店をオススメします。 美味しかったですよ 。ご馳走さまでした。