CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店

表参道にあるニューヨーク発のカフェは、明るいウッド調のインテリアと洗練された雰囲気が魅力の一軒です。看板メニューのパンケーキはふんわり厚みがあり、生地そのものの美味しさを味わえるのが特徴。たっぷりのメープルバターやブルーベリーのソースが絶妙で、甘さと酸味がバランス良く最後まで飽きずに楽しめます。ブルーベリーの他、チョコレートや季節ごとのスペシャルメニューもあり、その日の気分で選べるのもポイント。朝から行列が絶えませんが、広めの店内で回転も良く、テイクアウト用のマフィンやスコーンも充実しています。パンケーキ以外にもエッグベネディクトやサンドイッチ、サラダ、クラムチャウダーなど本場仕込みのブランチが揃い、ランチや朝食利用にもおすすめ。スタッフの丁寧な接客も定評があり、“また行きたい”という声が多いカフェです。