そば処 泰光

めっちゃ美味しい！！！！ ほんと偶然タイミングよくランチタイムで出会えました。 地元の方がたぬき中華の注文が多かったので 鬼たぬき中華を注文してみました。 めっちゃ美味しい！蕎麦のスープなんだけど、中華麺でクセになる味美味しい！ 夫のそばも、つゆも蕎麦の麺も美味しい！！！ また食べに行きたくなる。人気店でした〜

山形出張にて。 本わさび付盛りそばと天ぷら盛り合わせ。 見事完食したけど、すんごい量ありました。 頼んでから「うちは基本が大盛りだから〜」のアナウンスは聞かなかったことにして食べた。 でもとっても美味しかった！ わさびが全然辛くなくて香りが良くて本当に美味しい！ わさびの葉もちぎって薬味に使います。 天ぷらも驚異的なコスパです。 衣が厚めなのでそこは好みが分かれるかも。

お久しぶりでございます。私事でいろいろあり、同業他社に転職して初めての投稿です。 転職してから、全てが一からやり直し。 家族の事もあり、流れるように日々が過ぎようやく落ち着いて来たので新しい会社の同僚から教えていただいたこのお店に、父と一緒に訪問しました(^^) 注文したのは、お店イチオシたぬき中華と、鬼たぬき中華(^^) 鬼たぬき中華は、キムチ味の薄切りのネギがどっさり。 山形内陸あるあるの甘めのそばつゆに中華麺だけなら違和感しかないのだけど、揚げ玉の油と程よい脂がのってるチャーシューがいい仕事してますねー(^^) 食べ進めるうちに揚げ玉の油がしつこくなるので酢を入れて中和。 箸休めの大根の浅漬けが美味しくて、ごはんもらいたくなりました(^^) 気分も新たにまた営業頑張ります！

本わさびの板そば？とかいうのを注文しました。 板そばって書いてあったのですが 普通の板の箱ではなくお皿でしたけど（笑） 先にお茶碗に入った水蕎麦を食べて下さい。 という説明うけて、蕎麦本来の味を楽しみました。 自分でワサビを擦りながら頂きました。 香りも良く美味しかったです。 蕎麦つゆは鰹出汁が濃いです。 丁度入った時は空席ありましたが その後一気に満員になりました。 流石ですね！

本日は天童方面に出張したので泰光に再訪しました。暑さが戻って来たので今回は冷たい鬼たぬき中華です。 高く盛られた辛めのネギの下には大根おろし、天かす、キュウリ、カニかまなど。冷やし中華の様な酸っぱいスープではなく、冷たい中華そば系のスープです。さっぱりと美味しく頂きました。