大手饅頭伊部屋 京橋本店

1837年創業の老舗和菓子店が手がける、米処・備前の良質な米と北海道産小豆を使った伝統のまんじゅう。酒粕を思わせる豊かな甘酒香る極薄皮の中には、白双糖で丁寧に練り上げられた口どけ滑らかなこし餡がしっとりと包まれています。小ぶりでお上品な甘さなので、渋いお茶やコーヒーとも好相性。冷凍でアイスまんじゅうに、温めてあんパン風にとアレンジも豊富です。江戸時代から現代まで受け継がれる上品な美味しさは、地元でも愛され続ける岡山の手土産としてもおすすめです。