鉄板焼 心

世界中のグルメを魅了する“神戸ビーフ”をはじめ、兵庫五国の海の幸、山の幸をお客様の目の前で焼き上げ提供する「鉄板焼 心」。日本料理の手法をベースにした創造性あふれるメニューをご堪能いただけます。200アイテム以上を取り揃えたワインをはじめ、地元兵庫の日本酒など、料理に合わせたお飲み物をソムリエがご提案いたします。窓越しに望む神戸港の景色と、ラオス檜の無垢材を贅沢に使用したカウンター、エルメスのショープレートや料理を彩る丹波立杭焼など、上質な空間の中で美食のひとときをお愉しみいただけます。