割烹 田中

宇和島の静かな通りに佇む、温かい雰囲気の割烹店。熟練の老夫婦が丁寧にお料理を提供しており、新鮮な地魚刺身や地元ならではの鯛の骨蒸し、じゃこ天やキビナゴ天ぷらなど、宇和島ならではの郷土料理が楽しめます。最後は卵ご飯に鯛の刺身をたっぷりのせた宇和島式鯛茶漬けで大満足。食事と相性抜群の地酒も揃い、家庭的な温かさと本格的な味の両方が味わえる一軒です。