とんでん 本八幡店

とある日の夕食、この日は妻が不在で娘と2人。 外食に誘ってみると「行く」とのことで、会社帰りの私と地元ショッピングモールで待ち合わせることにしました。 娘のリクエストは『とんでん』、1都5県にも店舗を展開する北海道のチェーンファミレス。 彼女はこのお店が大好きなんです。 メニューを眺めていて目に止まったのは春爛漫御膳1,790円。 品数が多くて欲張りな私向き、季節の桜そばも食べてみたいなと、よしこれにしよう。 「桜みるくアイス、私のでしょ。ありがとう。」 確かにあげようとは思っていたけどさ、こういうのを強奪というんじゃないか… ま、私にはビールがあればいいんです。 ビールのために、ツマミとなるものが多いセットを選んだわけですからね。 さて、それじゃ今日もお疲れさま、乾杯。 グビッと飲む1口め、う～ん、労働の後のビールは堪らん。 お、春爛漫御膳が到着。 メニューの写真に偽りはなく、品数豊富で美味そうじゃないですか。 よし、それでは頂きましょう。 まずはもずく、まとまりがよく粘り気があります。 ズルっと一口で飲み込むと、テーブルの向こうから冷たい目線が… まぁ気にしない。 ビールを呑みながらツマミと思っていたものの、天ぷらは冷めてしまっては味が落ちる。 桜海老かき揚げのミニ天丼を先に食べることにして一口、おぉ、海老の味が濃くていい仕上がり。 ノロの後にかき揚げ丼を食べてお腹が痛くなったことがチラッと頭をよぎったものの、2週間も経過するとさすがに影響は残っておらず。 この1杯を美味しく完食して、今日も快調！ さて、刺身にいくか。 皿に醤油を入れたところで、あれ、透明な液体が混ざったけど何だこれ？ 「それ、さっきお父さんが飲み干したもずくの皿だよ、醤油皿はこっち。」とテーブルの向こうからの的確な一言に思わず仰け反り… 完全に負け惜しみですけど、鰆のたたきは酢醤油でも美味しいものなんですよ。 さすがにしらすは普通に醤油で食べましたけど、どちらもビールのツマミにはよく合ってました。 桜そばには食べ方のインストラクション、なになに。 まずはそのままか… お、桜の、桜餅の風味だ。 次に桜の花をつゆに入れ、葉を絡ませてそば汁に軽くつけて… おぉ、桜餅を包んでいる葉っぱの塩気が心地よい。 そして最後は普通の食べ方、このセットだとミニ蕎麦なので中途半端な量ではあったものの、三色の桜の味をしっかりと堪能することができました。 いやぁ、美味しかった。 ご馳走さまでした。

とある休日、この日は妻と息子とニッケコルトンプラザでランチにしようということに。 ところがどのお店も行列ができていて、試しにと覗いてみたのが『とんでん 本八幡店』。 このファミレスチェーン、ご存知でしょうか。 名前からご想像頂ける通り北海道発祥で、他の地域だと関東に数十店舗を展開、特に多いのが埼玉と千葉のようです。 本八幡店はこのエリアに住み始めた頃にはよく行っていたので... あれは25年ほど前かな。 ファミレスにしてはイワシが美味しいお店、でもここ暫くはご無沙汰していたんですよね。 いつも混んでいるお店ではあるんですけど、この日はたまたま待ちが2組のみ。 よし、久々に入ってみようということになったんです。 へぇ、そば食べ放題なんていうイベントをやっているんですね。 何年か前、そば1kgに挑戦して苦しい思いをした記憶が蘇ってきましたけど、1,280円だったら安いんじゃないかな。 いずれ機会があればと思いつつ、そろそろ元を取るには厳しい歳になってきたことも自覚してはいます。 ランチではあるものの、せっかくなので麦ジュースを。 明るい陽のなか、クイッと飲む一口めはいつ呑んでも至高のひととき。 さて、今日のは 紫蘇そばとミニ藁焼き鰹丼1,690円 。 最近はどのお店も値上げしているなか、『とんでん』は昔から定食はあまり変わらずなので、この価格帯は相対的にお得感が出てきているように感じます。 よし、それでは頂きましょう。 まずは天ぷらから、オクラ、舞茸、南瓜と海老。 海老は小ぶりながら味はよく、他の品々もサクサクといい仕上がりでビールのツマミにゃなかなか。 藁焼き鰹丼、これもいい味。 鰹の旨味と酸味がギュッと凝縮しており、酢飯にもピタッとハマっています。 うずらの卵のコクもよく、ミニ丼ではなくこれ単独でも十分に満足できるという一杯でした。 蕎麦はというと、さっぱりと爽やかなのは細かく刻んだ紫蘇が練り込まれているから。 トッピングされた花も涼やかさの演出で、この蕎麦は夏にまた是非食べてみたい。 どれをとってもいい味で、ファミレスとしてはレベルが高いことを改めて実感した『とんでん』に感謝。 ご馳走さまでした。

本日の夕食は定番のとんでんへ！ 鍋のメニューは終了しており、桜そばのメニューが始まっていました。 新型コロナウイルスの影響で店内は閑散としており、予約のキャンセルが多いと店長が嘆いていました❗これは大事件です‼️

コルトンプラザの向かいにある和食のファミレスです。いつもはコルトン内のお店で夕食にするのですが、今回は趣向を変えて映画の前にこちらまで渡って利用しました。 久しぶりのとんでんなのでメニューはだいぶ変わっていました。北海道らしい 豚丼 ジャンボ茶碗蒸しセット 1750円、いわしすまし汁 200円、グラスビール 430円 を選択、時間がないけれど茶碗蒸しなぞ頼んで大丈夫かしら?と思ったのは杞憂でした。さすがファミレス、オーダーしてから数分で供されました。豚丼は分厚い豚肉が甘辛のタレで焼き上げられており、ビジュアルも本場に近いものです。特大の茶碗蒸しは食べ応え十分、蒸しあがりもきれいで、機械でオートで蒸していると思うのですが、すが入っていないのは流石のクオリティではないでしょうか? 残念なのはフロアスタッフの数が極端に少ないせいか、帰った客の後片付けができていないテーブルが散見されたことです。それなりに客の入りは良いので、できれは改善していたたきたいです。

美味しかった