Stanza

雰囲気も良く素敵なお店です。 スタッフの方々も丁寧で感じの良い対応☆ 本日のランチメニューから まずは前菜『わぁ♡美味しい♡』と本日のお店選びに間違いのなかったことを確信(笑) 山さと農園さんの あさりと小松菜のスパゲッティー@1,100円 生木葉サンマルツァーノのマルゲリータ@1,200円 生木葉ファームのサンマルツァーノで作るマルゲリータはトマトソースがとてもフレッシュで瑞々しく、とても美味しいピッツァです。 地元の農園さんの新鮮な食材を活かしたお料理を イタリア語で「部屋」を意味する「LaStanza（スタンツァ）」で楽しみました。 #イタリア語で「部屋」

【いわき出張めし③】 こちらの野菜は、ホントに美味いです‼️ 地場の無農薬・無化成肥料野菜を使うイタリアンでランチ。 前菜＋パスタorピッツァ＋ドリンクで¥1,050-というお値段も魅力。 《アサリとブロッコリーのペペロンチーノ》を頂きましたが、まず、ブロッコリーが美味い！ アサリのエキスの出たスープはしっかり乳化され、これにアルデンテのパスタが良い感じに絡む。 ニンニク、唐辛子の塩梅もグッド。 雰囲気・接客もよし。 良店だと思います。

先週、1週間いわきにいました。地元の野菜を使った店でランチ。素材にこだわっているのがよくわかった。前菜のお野菜プレートがとても良かったです。とても美味しかった。 ピザかパスタか迷ってパスタにしましたがパスタは普通だった。デザートのティラミスは上にかかっているココアパウダーの砂糖がザラザラしてるのが気になりました。

いわき駅近くの『La Stanza』でランチ。 いわきの無農薬・無化学肥料の取れたて野菜や有精卵を使った料理を提供している。 本日のランチはパスタ、ピッツァ、肉料理あわせて6種類あった。 いずれも前菜・サラダ・ドリンク付きで1050円〜1650円とリーズナブル。 選んだのは「ピッツァいわきフンギ」。 トッピングは、モッツァレラ・加茂農産さん（山玉町）クイーンなめこ・小川きのこ園さん（小川）エリンギ・椎茸・アンチョビ。 運んでくる時から、きのこの香りがふわーっと広がり食欲が刺激される。 余計な味付けがシンプルで、素材の味をはっきりと感じることができる。 プラス200円でデザートが付けられる。 「落花生とカラメルのシフォンケーキ」を注文。 落花生は皆川太市さん（山田町）の生産したもの。

いわき駅前から見える距離にある『La Stanza』でまだ明るいうちからディナー。 ◆Antipasto 前菜の盛り合わせ Antipasto Misto ・有精卵を使ったフリッタータ ・トマトと野菜のカポナータ ・なめことトマトのココット焼き ・パルマ産生ハム 少しずつではあるがどれも丁寧。素材へのこだわりが感じられる。 ◆Primo Piatto 生うにのクリームソース Spaghetti al Echini パスタは生に変えられるとのことでタリアテッレにしてもらった。 クリームに溶けた雲丹が口の中でじわっと広がる幸せ。単調にならないよう軽く香辛料が加えられている。 ◆Secondo Piatto 和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み Guancia di Manzo al Vino Rosso ほろりと崩れるお肉に、酸味の効いた赤ワインソース、香りと味のしっかりしたルッコラ・セルバチカがほど良くマッチしている。 ◆Dolce ガトーショコラとさくらんぼのアイスクリーム さくらんぼは佐藤錦。 最後まで美味しくいただいた。 ちなみにこちらで使われている野菜や卵は、すべていわきの無農薬・無化学肥料の採れたて。 ひとつ残念なのは、分煙されていないこと。 まだ喫煙客が来る前に食事を済ませられて良かった。