2025/10/28来店 広島10軒目。 広島滞在中、お好み焼きをまともに食べていなかったので、早めに空港でいただこうと10時過ぎに『みっちゃん 広島空港店』へ。 3階の飲食店街に行くと、フードコートの入り口側にお店はあります。 何にしようか迷ったので、おすすめにある「スペシャルそば」を注文、「15分くらいお待ちください」と言われて番号札を渡してくださいました。 窓側のカウンター席でぼ〜っと飛行機の発着を眺めながら完成を待ちます。 15分後、番号を呼ばれたので手を挙げて返事をすると、なんとフードコートなのに席まで届けてくださいました。 美味しそうな色に焼けてソースと青海苔をまとった生地の下には、そばとキャベツが見えます。 個包装のマヨネーズを上からかけて、いただきます！ 見た目通りそばはパリッとクリスピーで、しっとり蒸し焼きにされたキャベツと薄い生地、ソースとマヨネーズが調和されていて美味しいです。 朝からこの量は食べられるか不安でしたが思いのほか軽く、気が付けば残り一切れ。 最後まで美味しくいただきました。 自分で焼くお好み焼きも楽しいですが、やはり職人さんが作ってくれたものは一味違いますね。また飛行機の待ち時間でに寄りたいと思います。
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
空港で味わう、ふわパリ食感の広島流お好み焼きで旅の締めくくりを
広島空港のフードコートにある広島風お好み焼きのお店は、ボリュームたっぷりで安定感のある味を楽しめるスポットです。鉄板で焼かれたカリカリの麺、その上にふわっと焼き上げられたお好み焼きが重なり、定番の肉玉から牡蠣やイカ天、もちチーズなど季節や好みに合わせたトッピングも選べます。甘めのソースとマヨネーズはお好みで追加でき、専用のヘラで食べる本場スタイルも魅力。1枚でしっかり満足できるので、お昼ご飯や出張・旅行帰りの夕飯としても最適です。焼きたてを提供するためやや待ち時間がありますが、空港で本格的な広島グルメ体験ができる、立ち寄り必須の一軒です。
