2023/05/27 13:55 中華カレー食べたいと香美園へ お昼を過ぎてるので4組6人の先客。お好きな席へどうぞと案内される。中華カレー750円税込をお願いする。5分ほどでカレーにスプーンがささって到着。神戸の中華ではカレーがある店が少なくない、知ってるだけでも5軒はある。中華カレーは注文が入ってから中華鍋を使って一つずつ作ってくれる。豚バラとシャキシャキの玉ねぎ、ジャガイモが片栗粉でつけたトロミのスープにはいってる。食べてる間にシャバシャバに、スパイシーで食べ終わった頃にはうっすらと汗をかいている。欧風でもインドでもないまさしく中華カレー癖になります。
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
クセになるあっさり中華カレーと多彩な本格中華が魅力の名店
元町・南京町エリアの中華料理店は、注文が入ってから中華鍋で手早く仕上げる“中華カレー”が看板メニュー。鶏がらスープをベースにカレー粉、豚バラ、玉ねぎ、じゃがいもを加え、片栗粉でとろみをつける独特な一品は欧風やインド系にはないサラサラ感とスパイシーなクセになる味わいです。シンプルながら旨味がしっかりと感じられ、食べ進めると自然と汗ばむほど。ご飯はやや柔らかめ、ボリュームも選べるので好みに合わせて楽しめます。カレーだけでなく、炒飯や焼きそば、春巻きなど他の中華料理も評判。落ち着いた雰囲気で、食事時を少し外せばゆったり利用できるのも嬉しいポイントです。
